Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Крокети със сирене гравиера и кашкавал
Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване200 г кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруване200 г сирене гравиера
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. белтъци
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер, сол
  • За печенето:
  • Добави в списъка за пазаруванеслънчогледово олио
  • За пържене:
  • Добави в списъка за пазаруванезехтин
Начин на приготвяне
Първо разбивате с миксер на висока степен белтъците до получаване на твърд сняг. Отстранявате купата от миксера. Настъргвате сиренето Гравиера и кашкавала, който сте избрали и ги слагате в една купа. Добавяте брашното, сол и прясно смлян черен пипер. Разбърквате и добавяте сместа в купата и разбърквате белтъците. След като съставките са хомогенизирани и получите средно меко тесто, оформяте с него топки с размер по ваш избор. Нареждате ги в съд, дъното на който предварително сте покрили с хартия за печене и ги оставяте са *отпочинат* за около 1 и половина. Пържете крокетите в сгорещен зехтин в тиган с незалепващо покритие на висока степен на котлона. Крокетите са готови след като придобият златист цвят цвят от всички страни. След като ги извадите от тигани ги слагате кухненска хартия, за да се отцедят. Нарежете готовите крокети със сирене Гравиера и кашкавал на поднос и сервирате.
Рецептата е добавена от Park_Shin_Hye. на 9 Септември 2016 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
Park_Shin_Hye.
ентусиаст с миксер
[Автор на рецептата]
Аз използвам сирене Елена и стават много вкусни. Стига сиренето да не е много меко леко твърдо. :) 2 Окт 2016
# 1
xevi
шеф на кухнята
Какво точно е сиренето гравиера, на какво друго по-популярно сирене е подобно?16 Сеп 2016
Сподели рецептата

Във форума
Само в Дубай - от По Света
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от nela111от nela111от Radulovaот Radulovaот vanjaот vanjaот nikolovaevaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.