Веселият Готвач
Потребител Парола запомни ме
 Забравена паролаРегистрирай се
Списък за пазаруване 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка

Крокмач - I вид

Необходими продукти

  • Добави в списъка за пазаруване5-10 л овче мляко
  • Добави в списъка за пазаруванесол

Начин на приготвяне

Млякото се изсипва в котле, посолява се и се вари на тих огън, като постоянно се бърка с дървена лъжица. Когато се сгъсти и започне да се влачи по лъжицата, се изсипва в пръстени съдове или буркани, които се затварят. След като изстине, се образува дебел жълт каймак. Реже се с нож и се поставя в чиния.

Прави се в края на лятото, когато млякото е по-гъсто.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.

Още рецепти за:

Подобни рецепти

Коментари

Само регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими.
Регистрирай се сега!
# 1
Пепи
(нерегистриран)
За тази рецепта трябва да се отдели повечко време, но си заслужава. Да се реже с нож става по-късно (след 5-6 дена най-малко, че и повече). Съхранява се на хладно. На село го заравяха в земята като зимнина. Много е вкусно и си заслужава отделеното време.
[Изпробвана]
5 Авг 2005
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Разпечатай
без снимка

Сподели рецептата

Във форума
Само 3 дни до Великден!
Козунак и други великденски рецептиВеликден - статии
Великден в картинки
Виж целия албум
от тук



Нови рецепти Последно изпробвани Популярни колекции Търсене в целия сайт