Веселият Готвач
 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Крокмач - I вид
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване5-10 л овче мляко
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Млякото се изсипва в котле, посолява се и се вари на тих огън, като постоянно се бърка с дървена лъжица. Когато се сгъсти и започне да се влачи по лъжицата, се изсипва в пръстени съдове или буркани, които се затварят. След като изстине, се образува дебел жълт каймак. Реже се с нож и се поставя в чиния.

Прави се в края на лятото, когато млякото е по-гъсто.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.

Още рецепти за:


Подобни рецепти
Коментари
Само регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими.
Регистрирай се сега!
# 1
Пепи
(нерегистриран)
За тази рецепта трябва да се отдели повечко време, но си заслужава. Да се реже с нож става по-късно (след 5-6 дена най-малко, че и повече). Съхранява се на хладно. На село го заравяха в земята като зимнина. Много е вкусно и си заслужава отделеното време.
[Изпробвана]
5 Авг 2005
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Разпечатай
без снимка
Сподели рецептата
Във форума
Карвинг
Виж целия албум
от тук


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.