Веселият Готвач
 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Кростата с праз
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване200 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване180 г извара
  • Добави в списъка за пазаруване5 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване700 г праз
  • Добави в списъка за пазаруване100 г пушени гърди
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 с.л. кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване150 г настъргано сирене
  • Добави в списъка за пазаруване50 г настърган кашкавал
Начин на приготвяне
Замесва се тесто от брашното, изварата, солта и едно яйце. Оставя се в хладилник. Праза се нарязва на парченца с дължина 5 см и всяко парче се разрязва на половина по дължина. Слагат се да поврят в солена вода около 3 минути, изваждат се от водата. Пушените гърди се нарязват на кубчета и леко се запържват. Отделно се разбиват 4 яйца, прибавят се киселото мляко, сиренето и щипка сол, към тях се прибавят пушените гърди и праза. Тестото се слага в намаслена тортена форма, притиска се равномерно по дъното и стените, напълва се с плънката, посипва се с настърган кашкавал и се пече в загрята на 200 С фурна до готовност (около 30 минути).

* Плънката може да се замени със спанак или сирене и яйца.
Рецептата е добавена от steffanell на 6 Февруари 2010 г.

Още рецепти за:

Свързани статии:


Подобни рецепти
Коментари
Само регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими.
Регистрирай се сега!
Няма коментари
Рейтинг: 3
Сложност: Средна
Любима на: 3 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Сподели рецептата
Във форума
Салати и предястия (без рецепта)
Виж целия албум
от тук


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.