Кула от броколи и карфиол
Рейтинг: Сложност: Любима на 21 готвача |
Снимката е добавена от magi71
Необходими продукти
- • 600 г броколи, начупен на малки розички
- • 600 г карфиол, начупен на малки розички
- • 2 ч.л. сол
- • 2 с.л. масло
- • черен пипер
- • нарязан на ситно магданоз
Начин на приготвяне
В голям съд с вода се прибавят 2 ч.л. сол, броколите и карфиола и се варят 5 минути. След това се изваждат, отцеждат и подсушават. Намаслява се 2-литрова купа, подходяща за микровълнова печка с 1/2 с.л. масло. Зеленчуците се редят се на пластове, като се започва с карфиола, после ред броколи, пак карфиол и се завършва с броколи. Розичките се редят плътно една до друга. Между пластовете се слага по малко от останалото масло. Купата се покрива с готварска хартия или фолио, върху нея се слага малка чиния, а върху чинията няколко консерви или друга подходяща тежест за да се притиснат добре зеленчуците. Оставя се така за около 1 час.
Тежестите се махат и купата се поставя в микровълновата печка за 10 минути на висока мощност. Изважда се, маха се хартията и чинийката, поставя се чиния за сервиране върху купата и се обръща. Купата се отстранява и зеленчуците се поръсват с черния пипер и магданоза.
Тежестите се махат и купата се поставя в микровълновата печка за 10 минути на висока мощност. Изважда се, маха се хартията и чинийката, поставя се чиния за сервиране върху купата и се обръща. Купата се отстранява и зеленчуците се поръсват с черния пипер и магданоза.
Рецептата е добавена от magi71 на 7 Февруари 2009 г.
Източник: tanitaang.blogspot
Източник: tanitaang.blogspot
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 5 magi71 [Автор на рецептата] | Сигурно ще може, но трябва да става за обикновенна печка, да не се стопи. | 26 Мар 2009 |
# 4 Blaga | Здравей Magl71 аз нямам микровълнова печка на друго неможе ли | 26 Мар 2009 |
# 3 magi71 [Автор на рецептата] | И на мен много ми харесаха снимките, затова реших да споделя с вас тази вкусна красота! | 8 Фев 2009 |
снимки от magi71 [Автор на рецептата] |
7 Фев 2009 | |
# 2 milniq | Обичам и уважавам ястията с брокули и карфиол. Браво! | 7 Фев 2009 |
# 1 MANI | Това изглежда превъзходно! | 7 Фев 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.