Смесват се в купа сухите съставки: брашно, захар, канела, ванилия, карамфил (лично аз не сложих карамфил). В друга купа се смесват зехтина, портокаловата кора и содата, разтворена в бирата. От двете смеси се замесва меко тесто. От тестото се късат парченца, които се оформят на фитилчета с дебелината на кутре и приблизително на толкова дълги парчета (7-10 см) се реже фитилчето тесто. Парчетата се овалват в сусам, нареждат се на разстояние в тава с хартия за печене и се пекат на умерена фурна до порозовяване. Могат да се направят тънки фитилчета и да се сплетат на плитка. Сладките са трайни и ароматни.