Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Кус-кус с праз и маслини
Рейтинг: 5
Сложност: Лесна
Любима на 9 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от BABY
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване3 стръка праз
  • Добави в списъка за пазаруване350 г кус-кус
  • Добави в списъка за пазаруване100 г маслини
  • Добави в списъка за пазаруване1 кубче заленчуков бульон
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 с.л. вино
  • Добави в списъка за пазаруване2 щипки мащерка
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 ч.л. куркума
  • Добави в списъка за пазаруване300 г царевица
Начин на приготвяне
Празът се нарязва на кръгчета и се задушава в нагорещено олио под капак докато омекне, след което се подправя с мащерката, стрива се бульона и се добавят царевицата и виното. Кус-куса се сварява, като във водата му се добавя малко куркума. Изцежда се, слага се в подходяща купа, прибавят се зеленчуците и се разбърква добре. Украсява се и се сервира.
Рецептата е добавена от BABY на 8 Февруари 2009 г.
Източник: БОН АПЕТИ
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 5
Aliana
магьосник в кухнята
Сложих ти инфо във форума. :-)12 Фев 2009
# 4
BABY
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
А, тука тогава е макаронено изделие :) Мерси за инфото :)12 Фев 2009
# 3
Aliana
магьосник в кухнята
Кускуса е натрошена пшеница, по-ситно от булгур, вари се на пара, над ястието, с което ще се предлага, в специална кускусиера. (северна Африка - Мароко, Алжир, Тунис) Има и "полуготов", залива се с гореща вода 1:1 и се оставя 5 минути, поема всичко (виж Табуле магреб). Като се каже ястие кускус, е ясно, че е кускус и цяла манджа под него :-)12 Фев 2009
# 2
BABY
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Рали, какво значи истински кус-кус? Я ми разясни, че аз тука знам само 1 вид кус-кус-но на различни прозводители :)12 Фев 2009
# 1
Aliana
магьосник в кухнята
Ама Веси, то това е паста кус-кус, не е истински, а макаронен.12 Фев 2009
снимки от
BABY
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 8 Фев 2009
Сподели рецептата

Във форума
Бели нощи в Санкт Петербург - от По Света
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот gigiот Radulovaот Radulovaот vanjaот zlareот zlareот zlareот perunikaот perunikaот perunikaот emi03
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.