Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Кюфтенца от боб
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 13 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от gkostova04
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване300 г боб
  • Добави в списъка за пазаруванечубрица
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруванегалета
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванеолио
Начин на приготвяне
Бобът престоява една нощ във вода. Сварява се и се отцежда. Намачква се с вилица, прибавя се чубрица, сол, черен пипер, разбитите яйца и толкова галета да се получи гъсто тесто. С мокри ръце се оформят кюфтета овалват се в галета и се пържат.
Рецептата е добавена от vesi_rn на 5 Април 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 6
gkostova04
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Приготвин рецептата не защото толкова много ми хареса, а защото нямах много продукти вкъщи. Резултата беше изненадващо добър. Смених чубрицата с джоджен и добавих 1 малка люта чушка. Сложих само няколко лъжици галета в сместа и я оставих за известно време в хладилника да стегне. Сместта беше доста рядка, но кюфтенцата се получиха добре. С малко чеснов се получи хубава вечеря.
[Изпробвана]
3 Юни 2014
снимки от
gkostova04
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 3 Юни 2014
# 5
kalpazanka
майстор с шприц
то и аз стигнах до този извод, само че следващ път няма да има защото мъжът ми каза да не съм посмяла пак да му правя кюфтета от боб : /29 Авг 2010
# 4
Aliana
магьосник в кухнята
Всеки сорт боб е различен, т.е. поема различно количество вода при варенето. Един остава съх, друг става сочен. Ако след слагането на яйцата се получи гъсто (не твърдо ) тесто, не се прибавя галета. Ако сортът е от тези, които стават меки и сочни, след като се сложат яйцата тестото е рядко, тогава се слага галета, която обира част от течността, колкото да могат да се оформят кюфтетата. Надявам се това да ти е от полза за следващия път :)29 Авг 2010
# 3
kalpazanka
майстор с шприц
бобът сам по себе си е сух, галетата го правят още по-сух, като не ни харесаха топли е логично да хартисат за другия ден, въпреки, че направих само половин доза :) понеже не ядем месо вкъщи, се налага да правя кюфтета от други продукти (не кайма) и досега ВИНАГИ са ставали на другия, че и на по-другия ден...29 Авг 2010
# 2
Aliana
магьосник в кухнята
Пържени храни са предназначени за консумация ВЕДНАГА след като се приготвят. Всяко едно кюфте на другия ден е сухо. Една беше се оплакала и от понички, които на другия ден не ставали. Не стават ами. И мекици на стават, и банички на тиган не стават. Колко галета сложи в кюфтетата? Да не си разбрала ТВЪРДО вместо ГЪСТО тесто?24 Авг 2010
# 1
kalpazanka
майстор с шприц
станаха много сухи, като бяха топли горе-долу се ядяха, тези които останаха на другия ден вече бяха за хвърляне :(23 Авг 2010
Сподели рецептата

Във форума
10 уникални плажа, които трябва да видите - от По Света
Нови снимки
от Dezzieот Slavinaот seviот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот veselata_g_kот Black_Beretот Black_Beretот AnniMот Arkisот nikolovaevaот seviот Lirinkaот Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.