Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Кюфтенца от лапад
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 9 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от shaym
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруванеоколо 300 г лапад
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. ориз
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. картофи
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 стръка пресен лук (може и чесън)
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 връзка магданоз
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванепо 1 ч.л. червен пипер и чубрица
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. джоджен
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 глава стар чесън или няколко стръка пресен
  • Добави в списъка за пазаруване400 г кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруванегалета и/или брашно за овалване
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванеолио
Начин на приготвяне
Сварява се оризът. Сваряват се картофите. Обелват се и се намачкват картофите и всичко се оставя да изстине.
Лападът се почиства от средните жилки и се попарва във вода за 5, най-много 10 минути, вади се и се изцежда хубаво.
Ситно нарязани, лукът и магданозът се омесват с картофите, ориза, лапада, 3-те лъжици брашно и подправките. Ако сместа не е твърде рядка, може да се добави и 1 бр. яйце. Оформят се кюфтенца, които се овалват в галета с брашно и се оставят около 5 минути да поемат брашното. Може да се овалят и само в брашно, но тогава стават по-меки (на снимката са с брашно). Пържат се в горещо олио докато хванат коричка (за около 1-2 минути). Счукваме нарязания чесън с малко сол и разбъркваме с киселото мляко. Така полученият *сос* се сервира с кюфтенцата.
Рецептата е добавена от shaym на 18 Април 2014 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
shaym
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 18 Апр 2014
Сподели рецептата

Във форума
10 уникални плажа, които трябва да видите - от По Света
Нови снимки
от renitoот djesi79от perunikaот perunikaот perunikaот ky6iот ky6iот lor4etoот lor4etoот lor4etoот lor4etoот veselata_g_kот veselata_g_kот Dezzieот Slavinaот seviот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beret
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.