Кюфтенца скрити в картоф |
Необходими продукти- 500 г кайма
- сол, кимион, черен пипер, индийско орехче
- 1 кг сварени картофи
- 1 бр. яйце
- мазнина за пържене
За панировката:- 100 г брашно
- 100 г галета
- 1 бр. яйце
|
|
Начин на приготвянеКаймата се омесва с подправките и се правят малки кюфтенца, които се изпържват. Сварените картофи се пасират и омесват с яйцето и подправките. Взема се малка топчица картофи и в нея се скрива пърженото кюфте. Овалват се последователно в брашно, яйце и галета. Пържат се. |
Рецептата е добавена от eledra на 2 Май 2009 г. |
Още рецепти за: |
Свързани статии: |
Подобни рецепти |
КоментариСамо регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими. Регистрирай се сега! |
# 5
SiMa_
 | Тъкмо ги хапнахме тези кюфтенца - станаха много хубави! Аз също ги сервирах със сос от кисело мляко и чесън! | 27 Мар 2011 | # 4
eledra
 | Досега не съм пробвала със сурова кайма. Тъй като се пържат по 1 мин от двете страни, предполагам че каймата ще остане сурова. | 6 Дек 2009 | # 3
ioan.93
 | А ако се сложи каймата сурова в картофеното кюфте няма ли да стане? Така се спестява едно пържене, иначе ми харесва защото е нещо различно. | 5 Дек 2009 | # 2
desislava76
 | Отново добро предложение. Мнооого ми хареса. Слагам я в любими. При първа възможност ще се изпробва. | 2 Май 2009 | # 1
BABY
| Вкусно става. Аз съм правила това ястие, само че със салам вътре и залети със подлучен млечен сос. | 2 Май 2009 |
|
