Кюфтенца скрити в картоф
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 65 готвача |
Снимката е добавена от eledra
Необходими продукти
- • 500 г кайма
- • сол, кимион, черен пипер, индийско орехче
- • 1 кг сварени картофи
- • 1 бр. яйце
- • мазнина за пържене
- За панировката:
- • 100 г брашно
- • 100 г галета
- • 1 бр. яйце
Начин на приготвяне
Каймата се омесва с подправките и се правят малки кюфтенца, които се изпържват. Сварените картофи се пасират и омесват с яйцето и подправките. Взема се малка топчица картофи и в нея се скрива пърженото кюфте. Овалват се последователно в брашно, яйце и галета. Пържат се.
Рецептата е добавена от eledra на 2 Май 2009 г.
Още рецепти за:
Ястия с мляно месо (кайма) ⋅ Кюфтета с плънка ⋅ Парти кюфтенца ⋅ Ястия с картофи ⋅ Картофени кюфтета ⋅ Българска кухня
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 5 SiMa_ [Изпробвал рецептата] | Тъкмо ги хапнахме тези кюфтенца - станаха много хубави! Аз също ги сервирах със сос от кисело мляко и чесън! [Изпробвана] | 27 Мар 2011 |
# 4 eledra [Автор на рецептата] | Досега не съм пробвала със сурова кайма. Тъй като се пържат по 1 мин от двете страни, предполагам че каймата ще остане сурова. | 6 Дек 2009 |
# 3 ioan.93 | А ако се сложи каймата сурова в картофеното кюфте няма ли да стане? Така се спестява едно пържене, иначе ми харесва защото е нещо различно. | 5 Дек 2009 |
снимки от eledra [Автор на рецептата] |
2 Май 2009 | |
# 2 desislava76 | Отново добро предложение. Мнооого ми хареса. Слагам я в любими. При първа възможност ще се изпробва. | 2 Май 2009 |
# 1 BABY | Вкусно става. Аз съм правила това ястие, само че със салам вътре и залети със подлучен млечен сос. | 2 Май 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.