Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Кюфтенца с капачета
Рейтинг: 3
Сложност: Средна
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г кайма (смес)
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване2 филии хляб за тостер
  • Добави в списъка за пазаруванебяло газирано вино
  • Добави в списъка за пазаруване30 г настърган кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. кедрови ядки
  • Добави в списъка за пазаруване30 г настъргано сирене Пармезан
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. нарязани на ситно сини сливи
  • Добави в списъка за пазаруванегорчица
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванезехтин за пържене
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. круша
  • Добави в списъка за пазаруване20 г трюфел
  • Добави в списъка за пазаруване2 филии черен хляб
Начин на приготвяне
Каймата се разделя на две равни части. Едната се разбърква с 1 яйце, 1 филия хляб за тостер, предварително накиснат в бяло газирано вино и отцеден, 30 г настърган кашкавал и 1 с.л. кедрови ядки, горчица, сол и пипер. По подобен начин се приготвя и втората част от каймата: смесва се с 1 яйце, 1 филия хляб за тостер, предварително накиснат в бяло газирано вино и отцеден, 30 г настърган пармезан, 2 с.л. нарязани на ситно сини сливи, горчица, сол и пипер. Кюфтенцата се изпържват в сгорещен зехтин за 5-6 минути. Изрязват се малки кръгчета от крушата, трюфела и от черния хляб. Кюфтенцата с кедровите ядки се набождат на клечки заедно с черния хляб и трюфела, а кюфтенцата със сливите - заедно с крушата. Сервират се топли.
Рецептата е добавена от kqmrosen на 14 Ноември 2009 г.
Източник: Grazia
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Тигровия храм в Тайланд - от По Света
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.