Кюфтета върху лук |
Необходими продукти- 1 кг лук
- олио
- 1/2 ч.ч. ориз
- 2-3 бр. домати
За кюфтетата:- 700 г кайма (смес телешка и свинска 1:1)
- 1 бр. яйце
- 1 глава лук
- по 1 с.л. брашно и галета
- сол
|
|
Начин на приготвянеЛукът се реже на полумесеци и се запържва с ориза до златисто в 3 с.л. олио. Каймата се омесва с яйцето и главата лук, който предварително е изпържен в 1 с.л. олио (отделно от другия). Кюфтетата се овалват в брашно и галета. Сместа от запърженият лук и ориза се сипва в пръстен съд. Отгоре се редят кюфтетата и на всяко едно се слага кръгче домат. Ръси се с олио и сол и 500 мл вода. Пече се 1 час в умерена фурна. |
Рецептата е добавена от Blaga на 16 Май 2009 г. |
Още рецепти за: |
Свързани статии: |
Подобни рецепти |
КоментариСамо регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими. Регистрирай се сега! |
# 2
Blaga
 | magi71 радвам се че ти е харесало ястието. Мерси. | 16 Май 2009 | # 1
magi71
 | Вкусничко... ммм :) | 16 Май 2009 |
|
