Кюфтета гювеч - II вид
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 2 Любима на 85 готвача |
Снимката е добавена от elito789
Необходими продукти
- • 500 г кайма
- • 1 бр. яйце
- • 1 глава лук
- • 1 филия сух хляб
- За соса:
- • 3-4 глави лук
- • 1-2 бр. домати или 7-8 с.л. домати от консерва
- • 1 бр. голям морков
- • 1 бр. чушка
- • 2-3 бр. картофи
- • черен и червен пипер
- • чубрица
- • дафинов лист
- • сол
- • магданоз за поръсване
Начин на приготвяне
Каймата се омесва като за пържени кюфтета с яйцето, една филия сух хляб (предварително накисната в студена вода), 1 глава лук, чубрица, черен и червен пипер. От каймата се оформят кюфтета с големина на яйце, които се овалват в брашно, леко се сплескват и се нареждат в суха тава.
Отделно в тенджера се задушават 3-4 глави лук, морковът и чушката. След това се добавят доматите, наливат се 3-4 чаши вода, добавят се картофите, нарязани на кубчета (като за мусака). Подправяме със сол и останалите подправки (без магданоза) и изчакваме да заври. След завирането, всичко това се излива върху кюфтетата, поръсва се с магданоз и се пече във фурна на 200 С около 40 минути.
Отделно в тенджера се задушават 3-4 глави лук, морковът и чушката. След това се добавят доматите, наливат се 3-4 чаши вода, добавят се картофите, нарязани на кубчета (като за мусака). Подправяме със сол и останалите подправки (без магданоза) и изчакваме да заври. След завирането, всичко това се излива върху кюфтетата, поръсва се с магданоз и се пече във фурна на 200 С около 40 минути.
Рецептата е добавена от siagrus на 7 Март 2009 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от bauto666 |
12 Дек 2010 | |
# 7 dudeslavka [Изпробвал рецептата] | Стана ястието много вкуснооо... Браво... Ето и снимка от мен... [Изпробвана] | 5 Дек 2010 |
снимки от elito789 [Изпробвал рецептата] |
4 Дек 2009 | |
# 6 elito789 [Изпробвал рецептата] | Много добра рецепта! Всичко направих както е описано, само добавих малко грах [Изпробвана] | 4 Дек 2009 |
# 5 natalinik | Звучи добре Ще го пробвам. | 10 Мар 2009 |
# 4 hristov99999 | Браво, много вкусно! | 10 Мар 2009 |
# 3 desyj | Много вкусно изглежда, браво Танче! | 9 Мар 2009 |
снимки от siagrus [Автор на рецептата] |
7 Мар 2009 | |
# 2 siagrus [Автор на рецептата] | Благодаря | 7 Мар 2009 |
# 1 milniq | Вкусен гювеч с кюфтета. Браво! | 7 Мар 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.