Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Кюфтета (мини за спагети, тимпан и др)
Рейтинг: 4
Сложност: Средна
Любима на 5 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от BRIDA
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване3 ч.ч. хляб нарязан на кубчета (2.5 см)
  • Добави в списъка за пазаруване1.25 кг говежда кайма
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца (разбити)
  • Добави в списъка за пазаруване3 скилидки чесън (пресовани)
  • Добави в списъка за пазаруване3/4 ч.ч. настъргано сирене Пекорино (Pecorino)
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 ч.ч. ситно нарязан магданоз
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 ч.ч. кедрови ядки (печени в продължение на 8 минути на 400 W в микровълнова фурна или запечени в обикновена фурна)
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. прясно смлян черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 ч.ч. екстра чист зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване2 и 1/2 ч.ч. основен доматен сос
Начин на приготвяне
В плитка чиния се накисват във вода хлебните кубчета за 1-2 минути. Отцеждат се добре. В голяма купа се смесват хляба, говеждото месо, яйцата, чесъна, сиренето пекорино, магданоза, печените кедрови ядки, солта и черния пипер и се объркват. С мокри ръце се прави топка, всяка по-малка от топка за тенис, но по-голяма от топка за голф. В тиган се затопля мазнината, докато запуши и се добавят кюфтетата, които се пържат до златисто кафяво от всички страни около 10 минути. Добавя се доматения сос и се намалява, да покъкрят 30 минути.
Основен доматен сос: 3/4 ч.ч. доматено песто, 1 ч.ч. вода, 2 ч.ч. доматен сос, варени заедно около десет минути.
Рецептата е добавена от BRIDA на 28 Юли 2010 г.
Източник: http://www.angelasfoodlove.com
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
BRIDA
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 28 Юли 2010
Сподели рецептата

Във форума
Тигровия храм в Тайланд - от По Света
Нови снимки
от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.