Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Кюфтета на скара
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 10 изпробвана
Любима на 143 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Elti
Снимка 1716 ... 876 ... 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг кайма
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване2 филии сух хляб
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. млян кимион
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. чубрица
  • Добави в списъка за пазаруване7-8 стръка магданоз
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Филиите сух хляб се накисват във вода, като предварително корите се махат, и после добре се изцеждат. Прибавят се към каймата, заедно със ситно нарязания лук и магданоз, кимион, чубрица, сол и черен пипер. Каймата се омесва много добре и се оставя да отлежи поне за 1-2 часа. Правят се кюфтета, които се пекат на предварително загрята скара. Поднасят се със салата според сезона.
Рецептата е добавена от korneliq на 7 Юни 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
gigi
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 16Снимка 17 4 Юли 2016
# 16
gigi
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Класика в българската кухня!
[Изпробвана]
3 Юни 2016
снимки от
gkostova04
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 15 2 Юли 2014
# 15
gkostova04
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Наистина станаха много вкусни и много бързо се приготвят!
[Изпробвана]
2 Юли 2014
снимки от
anna84
ентусиаст с миксер
Снимка 13Снимка 14 6 Мар 2014
снимки от
PassionFlower
магьосник в кухнята
Снимка 12 21 Окт 2013
снимки от
Zoritooo
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 11 14 Мар 2013
# 14
gven5
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
благодаря, звучи толкова просто, а все забравям какво се слагаше:) нямах хляб и сложих галета.
[Изпробвана]
9 Мар 2013
# 13
kovu
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Изпробвах ги. Не знаех, че стават толкова лесно.
[Изпробвана]
6 Фев 2013
# 12
Zoritooo
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много хубави станаха
[Изпробвана]
15 Авг 2012
снимки от
viliya
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 10 21 Юни 2012
# 11
viliya
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Направих ги от прясно смляно свинско месо, станаха уникални :)
[Изпробвана]
21 Юни 2012
снимки от
k.mimi66
магьосник в кухнята
Снимка 9 15 Май 2012
# 10
minakaneva
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Точно кимиона много ми хареса! Само да кажа, че в рецептата са пропуснати яйцата. За скара до сега и аз не бях слагала хляб. Ще пробвам.
[Изпробвана]
1 Мар 2012
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 8 29 Яну 2012
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 7 23 Яну 2012
# 9
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Станаха много хубави. До сега (за скара) не бях слагала хляб и яйца (за кюфтета на скара използвах само смес от кайма, подправки и лук). Но и така много ми харесаха. Мъжът ми се оплака, че му лепнали, но явно не много, защото не беше развалил вида им.
[Изпробвана]
23 Яну 2012
# 8
IvanTankov
майстор с шприц
Моето лично мнение е, че не трябва да им се слага кимион. Кимиона аз слагам само на кебапчетата. По желание може малко лют пипер, за да станат "нервозни" или кашкавал на много малки кубчета, за да станат "кашкавалени". Кашкавалените са много добри за бира, кашкавал от краве мляко е за предпочитане, от овче сирене просто изчезва. 18 Ное 2011
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6 25 Юли 2011
# 7
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
С каквато и гарнитура и салата да се поднесат, все са много вкусни!
[Изпробвана]
25 Юли 2011
снимки от
bubi
магьосник в кухнята
Снимка 5 2 Апр 2009
снимки от
hristov99999
магьосник в кухнята
Снимка 4 28 Мар 2009
# 6
zuzkoto
виртуоз с тиган
На каймата за печени кюфтета не слагам хляб и яйца. Правя я с газирана вода или 1/2 ч.л. сода бикарбонат угасена с оцет. Каймата за печени кюфтета трябва да е много ситно смляна. Минавам я два пъти през машината за месо. Готовата кайма оставям да престои в хладилника поне една нощ.1 Ное 2008
# 5
magi71
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз правя каймата като за пържените, само без яйце.31 Окт 2008
# 4
tsura_78
магьосник в кухнята
Аз имам скара, но също ги пека на такъв тиган (по ми е удобно и после е по лесно за миене :D ), но винаги на кюфтетата съм слагала повече лук нарязан на много ситно, досега не съм им слагала хляб. Ще пробвам твоя вариант.31 Окт 2008
# 3
magi71
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Винаги ги украсявам, естествено когато позволява ястието. А специално на кюфтетата украсата е и също гарнитура!25 Окт 2008
# 2
edat
ентусиаст с миксер
Винаги ли украсяваш ястията или само за снимката?25 Окт 2008
снимки от
magi71
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2Снимка 3 23 Окт 2008
# 1
magi71
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Понеже нямам скара ги пека на грил тиган. Резултатът е много добър!
[Изпробвана]
23 Окт 2008
снимки от
korneliq
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 7 Юни 2008
Сподели рецептата

Във форума
Вдъхновени От Природата Бижута - от Изкуство ли е?
Рецепти на деня
> <
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.