Кюфтета от броколи
Рейтинг: Сложност: Любима на 8 готвача |
Снимката е добавена от Gala85
Необходими продукти
- • 1 глава броколи
- • 1 бр. морков
- • 1 глава лук
- • 1/2 бр. чушка
- • 100 г сирене
- • 1 бр. яйце
- • 3 с.л. слънчогледови семки
- • прясно мляко
- • брашно
- • сол, черен пипер, чили
- • магданоз
- • олио
Начин на приготвяне
Броколито (само розичките) се сварява на пара. Нарязва се на ситно и се сипва в дълбока купа. Лукът и чушката се нарязват на дребно, морковът се настъргва на ренде, а сиренето се натрошава. Добавят се яйцето, семките и магданоза, овкусява се с пипер, сол, чили. Разбърква се добре с 3-4 с.л. брашно (пълни) и се сипва постепенно прясно мляко, докато се получи гъста смес, от която да се загребва с лъжица и да се пържат кюфтета. В загрято олио се изпържва най-напред само 1 кюфте и се преценява дали е необходимо към сместа да се добавя още брашно или мляко.
Рецептата е добавена от Gala85 на 27 Ноември 2015 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 2 Gala85 [Автор на рецептата] | Маре, ще ми бъде много приятно да ти хареса | 2 Дек 2015 |
# 1 Alouette | Интересна рецепта, бих я пробвала при първа възможност! Обожавам броколи | 28 Ное 2015 |
снимки от Gala85 [Автор на рецептата] |
27 Ное 2015 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.