Месото от заека се смила на кайма и се смесва добре със свинската кайма. Лукът се нарязва на ситно, хлябът се разтрошава на малки трохи. В каймата се добавят всички продукти, и се омесва добре. Така приготвената кайма се оставя да престои 2 часа в хладилник. След като изтече времето се оформят кюфтетата. Накрая се пържат в тиган в който предварително е загрято олиото.