Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Кюфтета от зрял боб
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 8 изпробвана
Любима на 66 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от i4eto3421
Снимка 654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване400 г консервиран боб
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. чушка
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. сух или пресен джоджен, 1 ч.л. чубрица, черен пипер, сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • За соса:
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. майонеза
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. горчица
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. червена чушка
  • За панировката:
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруванегалета
Начин на приготвяне
Нарязаните на ситно лук, морков и чушка се задушават в тиган със затоплено олио. Боба се отцежда, прибавят се задушените зеленчуци, всичко се намачква с вилица, добавят се едно яйце, джоджена, чубрицата, черния пипер, солта и се разбърква. От сместа се оформят кюфтета. Овалват се в галета, потапят се в разбитите яйца и се пържат в загрята мазнина. Червената чушка се нарязва на ситно и се смесва с киселото мляко, майонезата и горчицата. Кюфтетата се сервират, полети със сос.
Рецептата е добавена от zvezdichkata на 13 Февруари 2010 г.
Източник: Иван Звездев
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 18
sveth
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Направих ги преди две седмици и станаха много хубави... благодаря за рецептата.
[Изпробвана]
15 Яну 2015
# 17
Iagoda
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Днес ги приготвих за обяд, печени. Обаче много рядка ми стана сместа, затова наръсих галета по тавата, сложих кюфтетата и отгоре ги наръсих с още галета (не използвах яйца за панировка, защото щяха да се разпаднат в ръцете ми). Когато се опекоха едвам ги извадих цели от тавата, защото, както казах, сместа ми се получи рядка. Наредих ги в чиния, отгоре ги залях САМО със смлени на блендера чушки от буркан и ги наръсих с нарязани стерилизирани краставички. Станаха много вкусни!! :)
[Изпробвана]
8 Мар 2013
снимки от
i4eto3421
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6 5 Мар 2013
# 16
i4eto3421
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Мойте кюфтета са от 1 ч. ч. боб.5 Мар 2013
# 15
neli_asneli
готвач с точилка
колко бройки кюфтета излизат от тази доза5 Мар 2013
# 14
i4eto3421
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много са вкусни.
[Изпробвана]
5 Мар 2013
# 13
mimi_all
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Станаха идеални, много вкусни.
[Изпробвана]
6 Яну 2013
снимки от
xevi
шеф на кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5С консерва червен боб и вместо чушка и морков - настъргана шунка.
11 Май 2010
# 12
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Моите също станаха сухички, но това да не ви притеснява. Като се сервира и сос към самите кюфтенца нещата стоят по различен начин. Браво и на Неви :)11 Май 2010
# 11
zvezdichkata
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Браво!Много интересни предложения!11 Май 2010
# 10
xevi
шеф на кухнята
[Изпробвал рецептата]
И аз я правих наскоро тази рецепта - само, че с червен боб от консерва и вместо морков и чушка сложих настъргана шунка в сместа. Както и Роси, и аз ги овалях в галета и пекнах във фурната. Много сполучливи станаха, но е задължително да се поднасят със сос (моите станаха леко сухички, ама може и да е било заради боба) - аз направих топъл доматен.
[Изпробвана]
11 Май 2010
снимки от
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3Снимка 4 10 Май 2010
# 9
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Дани, благодаря, всичко стана на майтап... отгоре галетата даже не е точно галета, а смлени с блендера кубети... та даже и с кетчуп.. затова са леко жълтеникави кюфтенцата ми.10 Май 2010
# 8
zvezdichkata
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
PassionFlower страхотни кюфтета! И аз ще опитам да ги опека другият път!10 Май 2010
# 7
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Браво за рецептата, вчера съвсем случайно разбрах за кюфтенцата, тъй като щях да готвя боб, но той се кашна.. Реших да експериментирам и сега качвам снимки, то се оказа, че имало такава рецепта :) Аз ги пекох във фурната, върху хартия за печене и станаха също много вкусни. Поздравления :)
[Изпробвана]
10 Май 2010
# 6
gorda
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Справих се. Станаха много вкусни. Този сос е много хубав. Благодаря ти за хубавата рецепта Данii.
[Изпробвана]
8 Мар 2010
# 5
zvezdichkata
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
gorda : Надявам се, че си успяла! Аз използвах печена чушка от буркан.1 Мар 2010
# 4
gorda
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Наистина интересна рецепта. Ще я пробвам. Дано успея да се справя успешно. А и zvezdichkata тази червената чушка за соса е печена предполагам?26 Фев 2010
# 3
zvezdichkata
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Благодаря! И в къщи много ги харесаха!20 Фев 2010
# 2
guarinociro
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
станаха страхотни кюфтенца. браво
[Изпробвана]
20 Фев 2010
# 1
guarinociro
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
супер, отива в любими. утре сме на кюфтенца18 Фев 2010
снимки от
zvezdichkata
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 13 Фев 2010
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - от А(йде) до Я(колко евтино излезе) - от По Света
Нови снимки
от lili_peniот lili_peniот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.