Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Кюфтета от картофи и броколи
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 16 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от lqna
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. големи картофи
  • Добави в списъка за пазаруване250-300 г броколи (със стеблото)
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруванекопър
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер, сол
  • Добави в списъка за пазаруване7-8 с.л. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруванемалка бучка масло (по желание)
Начин на приготвяне
Сваряват се и се обелват картофите. Смачкват се с вилица или преса.
Броколите се нарязват на дребно заедно със стъблото. В тенджера или тиган се загрява 1 с.л. зехтин и се добавят нарязаните броколи. Запържват се за една минута - трябва да останат хрупкави и тъмнозелени на цвят.
Картофите, броколите и нарязания на дребно копър се слагат в подходящ съд. Добавят се яйцата, 2-3 с.л. зехтин, сол и черен пипер. Замесва се тесто, от което после се оформят кюфтета и се нареждат в тавичка, предварително намазана с останалия зехтин.
Пекат се около 15-20 минути в предварително загрята на 180С фурна, докато се зачервят добре и от двете страни. Когато запичах кюфтетата на горен реотан, ги намазах леко с масло.
Сервират се топли с подходяща салата или като гарнитура на риба и меса.
От така посочените продукти се получиха 15 средно големи кюфтета.
Рецептата е добавена от doby на 20 Декември 2014 г.
Източник: По идея на Ikea
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Януари '15 [Ястия и супи]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 5
doby
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се, че рецептата ви е харесала и ви е било вкусно, момичета :)15 Яну 2015
# 4
anah_su_namun
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Супер станаха! Поредната вкусотийка от този сайт! Само сложих по малко сирене и кашкавал от мен! Мнооогооо вкусни :)
[Изпробвана]
15 Яну 2015
снимки от
lqna
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 15 Яну 2015
# 3
lqna
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Аз сварих и картофите и броколито след това. Добавих и малко сиренце в сместа. Пекох ги на 200С за 20мин и си станаха идеални. Сложих ги върху хартия за печене и се изпекоха и от двете страни и нямаше нужда от обръщане. Печени са по-здравословни, не са така мазни и я няма хамалогията да стоиш да ги пържиш. Полях ги с сосче от кисело мляко, пресован чесън и копър.
[Изпробвана]
15 Яну 2015
# 2
doby
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря, Ина :) Станаха много вкусни, а и се приготвят лесно.22 Дек 2014
# 1
tillia
магьосник в кухнята
Доби, много добро предложение! :)21 Дек 2014
снимки от
doby
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 20 Дек 2014
Сподели рецептата

Във форума
На път с мен - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот Black_Beretот Black_Beretот Radulovaот Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.