Кюфтета от праз и зрял фасул
Необходими продукти
- • 1 кг боб
- • 4 стръка праз лук
- • 150 г сирене
- • 150 г брашно
- • 1 връзка магданоз
- • 4 бр. яйца
Начин на приготвяне
Фасулът се сварява, отцежда се в гевгир и с миксер се смила на хомогенна каша. Празът се нарязва на ситно и се сварява в подсолена вода, отцежда се и се прибавя към фасулената каша. Добавя се ситно нарязания магданоз, натрошеното сирене, черният пипер и солта. Получената смес се разбърква с яйцата. От нея се оформят кюфтета, овалват се в брашно и се изпържват в силно сгорещено олио. Като гарнитура към тях може да се приготви гъсто кисело мляко, подправено със счукан чесън.
Рецептата е добавена от 0896881983 на 9 Януари 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.