Тиквичките се настъргват на ситно ренде, посоляват се и се оставят да се отцедят от водата. Настъргват се сиренето и кашкавала и към тях се прибавят копъра и чесъна, счукан в хаванче. Чукват се яйцата и се слагат при отцедените тиквички и овесените ядки. Всичко се омесва. Оформят се кюфтета, овалват се в брашно и се пържат в олио.