Кюфтета от тиквички - I вид
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 20 изпробвана
Любима на 294 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от reni55
Снимка 3130 ... 321
Необходими продукти
  • • 1 кг тиквички
  • • 2 бр. яйца
  • • 3 с.л. (30 г) брашно
  • • 200 г краве сирене
  • • 1/2 връзка магданоз
  • • 1/2 връзка копър
  • • 500 г кисело мляко
  • • 5-8 скилидки чесън
  • • растително масло за пърженето
Начин на приготвяне
Тиквичките се обелват и се настъргват на едро ренде, посоляват се и се изстискват от водата. Към тях се прибавят яйцата, брашното, магданозът и копърът, нарязани на ситно, и натрошеното сирене. С голяма с.л. се изсипва смес в сгорещената мазнина и се изпържват кюфтетата. Поднасят се топли с киселото мляко, разбито със счукания чесън.

Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 36
Slavina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
ronicat, опитай вместо брашно с галета, поема повече от течността. Аз винаги слагам галета и винаги се получават добре.
[Изпробвана]
6 Юни 2020
# 35
ronicat
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Не знам как такива хубави на вид ви се получават. На мен течността ми е леко течна, въпреки, че ги изстисках много добре. Но като добавих яйцата и сиренето и не бе така гъста сместа, така че да се предаде кръгла форма. Поставях с лъжица и при пържене се разляха. Половината доза я направих пържени, останалите на фурна. Ами повече няма да правя пържени. Стават за едно и също време, а на фурна бяха по-сочни и по-красиви на вид.6 Юни 2020
# 34
steffanell
магьосник в кухнята
Днес кюфтенцата ги овалях в брашно и корн флекс и изпържих станаха хрупкави...4 Юни 2019
снимки от
steffanell
магьосник в кухнята
Снимка 31 4 Юни 2019
# 33
diki0107
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Чудесни! Изцедих много добре тиквичките, добавих една глава лук настъргана и още 3 с. л. галета. Овалях ги в брашно и така ги пържих. Не бяха мазни. Благодаря за рецептата!
[Изпробвана]
26 Юли 2018
снимки от
teditodorova
магьосник в кухнята
Снимка 30 26 Май 2018
# 32
Alexashka
началник печка
а ги правя на фурна за по-лесно като слагам малко масълце в/у всяко, така няма опасност да се разкъсат30 Апр 2018
снимки от
moralia
майстор с шприц
Снимка 28Снимка 29 14 Юни 2017
снимки от
ky6i
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 27 7 Сеп 2016
# 31
pisancheto17
виртуоз с тиган
Тази вечер пробвах да ги направя, изпълних всичко последователно и искам да ви кажа че се получи нещо отвратително! Така наречените кюфтета се разчупват и станаха на каша а тези, които успях да изкарам цели дори след поставянето върху хартия да се отцедят от мазнината останаха адски мазни! Дори добавих още брашно защото 3 лъжици са много малко!...31 Авг 2016
# 30
Cloverina
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Станаха много вкусни! Благодаря :)
[Изпробвана]
3 Авг 2016
# 29
ronicat
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Стават много добре и на фурна. Пекох 30мин на 200С.29 Юни 2016
# 28
ky6i
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Вкусни се получиха!
[Изпробвана]
29 Юни 2016
# 27
ronicat
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз прибавих 2 стръка зелен лук и стрък пресен чесън. Следващият път съм решила да пробвам да ги направя на фурна. Правила съм картофени кюфтета на фурна като ги оформям с намазнени ръце и овалвам в брашно и пека на 180-200С.
[Изпробвана]
19 Юни 2016
# 26
nikikoleva.1982
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Станаха много вкусни.
[Изпробвана]
17 Юли 2015
# 25
carskodete
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Станаха много вкусни кюфтенца... благодаря за хубавата рецепта. :)
[Изпробвана]
19 Май 2015
# 24
TONY75
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Много са хубави, едва успях да си хапна.
[Изпробвана]
14 Авг 2014
снимки от
tinka_one
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Снимка 26 12 Юни 2014
# 23
tinka_one
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Много ми хареса рецаптата, но не бих си я позволявам често (пържено е :(... ) Ще пробвам дали ще се получи добре във фурната. Благодаря за рецептата :)
[Изпробвана]
12 Юни 2014
# 22
vahter
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Много вкусни, добавих два сварени картофа и още малко брашно към сместа и майонеза и копър към киселото мляко. Благодаря за рецептата.
[Изпробвана]
30 Май 2014
снимки от
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 25 27 Май 2014
# 21
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
дааа, определено това е рецептата за кюфтета от тиквички, винаги слагам сирене и вкусът е вълшебен ;)
[Изпробвана]
21 Окт 2013
снимки от
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 24 21 Окт 2013
снимки от
k.mimi66
магьосник в кухнята
Снимка 23 5 Авг 2013
снимки от
mimoza784
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 21Снимка 22 18 Юли 2013
# 20
mimoza784
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
До сега не съм слагала сирене, но много ми хареса. Получиха се страхотни кюфтета! Добавих настърган лук към сместа. Соса приготвих от кисело мляко и заквасена сметана 1:1, добавих и малко копър.
[Изпробвана]
18 Юли 2013
# 19
iv4eto
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Днес ги приготвих, но добавих и лук. Много са вкусни. :)
[Изпробвана]
13 Юли 2013
снимки от
bubi
магьосник в кухнята
Снимка 20 12 Юли 2013
снимки от
viliya
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 19 7 Юли 2013
# 18
viliya
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Харесва ни това лятно ястиe:)Прибавих настърган лук и картофено пюре на прах.
[Изпробвана]
7 Юли 2013
# 17
tin4eto_
виртуоз с тиган
Няма ли как да се изпекат на фурна със хартия за печете... Аз така ти правя кюфтетата с кайма и не са ми мазни...?13 Май 2013
снимки от
lady_LANA
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 18 3 Авг 2012
снимки от
lady_LANA
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 17 22 Юли 2012
# 16
lady_LANA
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Вместо краве сирене аз слагам настъргано твърдо сирене и ги пържа, овалени в галетата.
[Изпробвана]
22 Юли 2012
# 15
mimina
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много са вкусни!
[Изпробвана]
18 Юли 2012
снимки от
d2s2
началник печка
Снимка 15Снимка 16 6 Юни 2012
# 14
akva7
магьосник в кухнята
1234vasi-картофеното пюре на прах ли ти е, или е готово за ядене?13 Сеп 2011
# 13
1234vasi
аматьор с виличка
аз понякога добавям 1 чаша сварен ориз или картофено пюре за да се уформят кюфтенцата13 Сеп 2011
снимки от
steffanell
магьосник в кухнята
Снимка 14 27 Авг 2011
снимки от
petqanabel
магьосник в кухнята
Снимка 12Снимка 13 26 Авг 2011
# 12
lubi4s
ентусиаст с миксер
Тази рецепта е хит вкъщи, но аз слагам задължително една глава настърган на ситно лук и след това брашно добавям, докато спре отделянето на течност, а готовите кюфтета отцеждам на домакинска хартия след изваждане от тигана! ;)8 Юни 2011
снимки от
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 10Снимка 11 23 Юли 2010
# 11
barbova
началник печка
на всичко пържено слагам салфетка и така няма излишна мазнина15 Авг 2009
# 10
samira
магьосник в кухнята
Да, калорично, диетично и икономично, браво! :)6 Авг 2009
снимки от
magi71
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 9 30 Юли 2009
снимки от
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 7Снимка 8 12 Юли 2009
# 9
romantika
магьосник в кухнята
И почти минава за диетично.10 Юли 2009
снимки от
magi71
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4Снимка 5Снимка 6 4 Юли 2009
# 8
magi71
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз добавих само лук, станаха страхотни!
[Изпробвана]
4 Юли 2009
# 7
ivasa
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Сложих лук, чубрица и 1 ч.ч. сварен и пасиран стар фасул. Получи се вкусно.
[Изпробвана]
3 Юли 2009


Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.