 |
|
Кюфтета от цвеклови листа
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 1  Любима на 6 готвача  |  |
Снимката е добавена от gkostova04
Необходими продукти
- • 30-40 бр. млади листа от цвекло
- • 4 бр. картофи
- • 1 връзка магданоз или 2-3 стръка листа от целина
- • 1 малка глава кромид лук или 2-3 стръка пресен лук
- • 2 с.л. брашно или галета
- • 2 бр. яйца
- • сол
- • 1 ч.ч. олио за пърженето
- • кисело мляко за гарниране
Начин на приготвяне
Измийте листата и ги попарете. Отцедете ги и ги накълцайте. Сварените и обелени картофи намачкайте с вилица, нарежете лука на ситно, прибавете подправките, яйцата и сол. Омесете добре и оставете да отлежи 10 минути. Оформете кюфтета, оваляйте ги в галета и изпържете в силно сгорещена мазнина. Сервирайте с кисело мляко или айран.
Рецептата е добавена от vanja на 13 Ноември 2011 г.
Източник: Списание *Царица къщовница*
Източник: Списание *Царица къщовница*
Още рецепти за:
Ястия с картофи ⋅ Безмесни ястия с картофи ⋅ Картофени кюфтета ⋅ Зелени кюфтета ⋅ Други безмесни ястия
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 2 gkostova04  [Изпробвал рецептата] | Кюфтетата станаха вкусни! Интересна идея. Трудно ги изпържих, сигурно заради картофите - каквото и да правя, сорта картофи който купувам за по-сухи (специално четох кои сортове са по-сухи и кои по-сочни) все остават много влажни, дори да сложа брашно. Ваня и Неви, благодаря за пояснението - имах пресен лук и го сложих него. Много добре пасва, а и не хрупа като стария лук. [Изпробвана] | 26 Юни 2014 |
| снимки от gkostova04 [Изпробвал рецептата] |
  |
26 Юни 2014 |
| # 1 xevi  | Погрешка заминаха коментарите, съжалявам. vanja каза, че е изпуснала лука - 1 малка глава кромид или 2-3 стръка пресен, сложих го в продуктите. Успех с приготвянето  | 26 Юни 2014 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.