Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Кюфтета по Френски
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 9 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от vanja
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване600 г кайма
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг лук
  • Добави в списъка за пазаруване60 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруванечервен пипер, сол
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 връзка магданоз
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 бр. картофи
  • Добави в списъка за пазаруване250 г кашкавал
Начин на приготвяне
Омесваме каймата с 1 глава ситно нарязан лук, магданоза, яйцето, червен пипер и сол. От сместа оформяме 12 кюфтета, овалваме ги в брашно и пържим в част от олиото. Останалия лук нарязваме на ситно, посоляваме го леко, наръсваме с брашно и пържим до златисто в маслото и останалото олио. Изваждаме го с решетеста лъжица и оставяме да се отцеди от мазнината. В същата мазнина изпържваме картофите, нарязани малко по-ситно от обикновено. Изваждаме ги и смесваме с изпържения лук. В обилно намазана с олио правоъгълна тавичка разстиламе половината от сместа и нареждаме върху нея кюфтетата. Покриваме ги с останалата смес и наръсваме обилно с настъргания кашкавал. Печем в гореща фурна, докато кашкавалът се разтопи и хване златиста коричка. Разделяме ястието на порции, които наръсваме с червен пипер.
Рецептата е добавена от vanja на 22 Декември 2011 г.
Източник: списание *Царица Къщовница*
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 11 Фев 2015
Сподели рецептата

Във форума
Как изглежда чаша чай в 20 различни държави - от По Света
Нови снимки
от dori21от Radulovaот Radulovaот pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот Black_Beretот Black_Beretот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.