Веселият Готвач
 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Кюфтета по Чирпански
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г смляно месо
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг картофи
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 бр. домати или доматено пюре
  • Добави в списъка за пазаруване1 връзка магданоз
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 ч.ч. (50 мл) растително масло
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер, сол
Начин на приготвяне
Месото се омесва със ситно нарязаните лук и магданоз, черен пипер и сол на вкус. От сместа се оформят малки топчици, които се изпържват в мазнината. В същата мазнина след изваждането на месото се запържват доматите, настъргани на ренде, а след това се прибавят червеният пипер и брашното. Налива се топла вода и в полученият сос, след като заври, се пускат изпържените топчици и картофите, нарязани на кубчета. Ястието се посолява на вкус и се вари около 20-30 минути или се пече във фурна.

* Към доматите може да се прибавят и 1-2 настъргани моркова.
* В каймата може да се сложи и 1 яйце.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:

Подобни рецепти
Коментари
Само регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими.
Регистрирай се сега!
# 45
plesure
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
За първи път в живота си правех такива кюфтенца по вашата рецепта. За последната седмица два пъти я сготвих - толкова се хареса от съпругът ми и детето :)
[Изпробвана]
19 Сеп 2014
# 44
nellsy
любител с ренде
[Изпробвал рецептата]
Благодаря за хубавата рецепта, стана много вкусно! :)
[Изпробвана]
4 Сеп 2014
# 43
crazygirl
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Много вкусна яхнийка се получи.
[Изпробвана]
22 Авг 2014
# 42
tekastella
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
Стана превъзходно. И аз сложих бахар и дафинов лист. Благодаря за рецептата.
[Изпробвана]
12 Авг 2014
# 41
valechka
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Стана невероятно вкусна!
[Изпробвана]
6 Юли 2014
# 40
skoop
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Убийствено! с бахар и дафинов лист става 6
[Изпробвана]
18 Май 2014
# 39
Daniela_002
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Стана много вкусно!
[Изпробвана]
27 Фев 2014
# 38
Unforgettable69
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Невероятна рецепта. По искане трябваше да добавя малко бахар и дафинов лист'
[Изпробвана]
20 Фев 2014
# 37
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусни кюфтета станаха!
[Изпробвана]
17 Фев 2014
# 36
prokulinar
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Манджичката е разкошна, често си я правя.
[Изпробвана]
5 Фев 2014
# 35
kadrina
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Привет от Исландия! Такава вкусотия не бях яла отдавна, а и не само аз. Само добавих няколко зрънца бахар. На всички адски мнохо им хареса (техните манджи тука са много безвкусни), но другия път трябва да направя повече, че не им стигна. Облизаха тенджерата, хахаха. Благодаря за рецептата, отива в любими и става част от постоянното меню.
[Изпробвана]
25 Яну 2014
# 34
roksana555
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Много вкусно ястие се получи. Аз добавих 2-3 зрънца бахар и дафинов лист(обичам различни подправки).
[Изпробвана]
19 Яну 2014
# 33
shaym
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Бързо, лесно и вкусно. Следващия път ще сложа и ориз в кюфтетата. Но като цяло-в оригинал много ми харесва :)
[Изпробвана]
1 Сеп 2013
# 32
bambi0810
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
много вкусно се получава всеки път, когато правя тези кюфтенцалаз добавям и 2-3 зрънца бахар и няколко с килидки чесън в сосчето! стана една от любимите ни манджички в къщи!
[Изпробвана]
8 Авг 2013
# 31
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Едно от любимите ни ястия, независимо от сезона! Приготвено в обикновена тенджера, в тенджера под налягане или запечено на фурна.1 Юли 2013
# 30
nikoline
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Чудесна рецептата, ястието се получи много вкусно. Нямах много време и използвах замразени кюфтенца от фризера, а за соса използвах доматено пюре. Добавих морков и една изостанала в хладилника гъбка.
[Изпробвана]
20 Мар 2013
# 29
rominavegas
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Стана супер сложих един морков и една червена пиперка от буркан сложих глава и полвина лук понеже главите бяха много големи
[Изпробвана]
10 Мар 2013
# 28
la.Rioja
мераклия с бъркалка
... Това ще за днес, но ми е малко каймата, та ще прибавя малко пил. гърди смлени и ориз... Поздрави от Buenos Aires...17 Фев 2013
# 27
Xrisi_Serafimova
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Получи се страхотна вкусотия. Аз също добавих 2 чушки - зелена и червена ч морков. Както и малко чубрица в ястието. Вместо домати сложих дом. пюре. Прекрасно! Благодаря за рецептата!
[Изпробвана]
24 Яну 2013
# 26
zllate
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Чудесна рецепта, манджичката е любима у дома. И аз добавям моркови и чушка.
[Изпробвана]
30 Дек 2012
# 25
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Чудесна е! Разликата е, че и аз пускам кюфтенцата, като Корнелия.
[Изпробвана]
16 Ное 2012
# 24
sprite
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз я правя по малко по-различен начин, но резултатът е същият. Много вкусно...ммм
[Изпробвана]
20 Окт 2012
# 23
bebolina
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Страхотна манджичка се получи, добавих и морков и зелена чушка отличен резултат
[Изпробвана]
19 Авг 2012
# 22
rossenfix
аматьор с виличка
Супер, сега е мой ред. Ял съм я много пъти и сега реших да се опитам да я направя! Напоследък обаче къде от притеснение или и аз незнам от какво използвам почти във всяка манджа която правя "сушени заленчуци". Не универсалните подправки с половината Менделеева таблица и повечето Е... Е... и т.н. 7 Мар 2011
# 21
rangelova
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
Доста рецепти са ми попадали за това ястие, но освен тази нито една не е била така сполучлива. Става наистина страшно вкусно и я правя редовно вече. Бравооо!
[Изпробвана]
23 Яну 2011
# 20
dudeslavka
майстор с шприц
Много апетитно изглежда... Отивам да го приготвя и довечера(ако стане) ще снимам и ще кача снимка... :)19 Окт 2010
# 19
ludoto_tanche
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
С морковчета и лук към всичко останало стана много вкусно! Аз по принцип не сгъстявам яхниите с брашно и пак си са добре, така че - при мен е без брашно!
[Изпробвана]
3 Окт 2010
# 18
iv_mikova
мераклия с бъркалка
Рецептата е чудна и вкусна!11 Апр 2010
# 17
iliqnkaiogi
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Наистина е много хубава и аз я правих също сложих моркови и чушка много е хубава и малко целина добре се вписва.
[Изпробвана]
18 Мар 2010
# 16
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Не се слага ориз.27 Фев 2010
# 15
gorda
ентусиаст с миксер
В тези кюфтета не се ли поставя малко ориз?26 Фев 2010
# 14
ivka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусна яхнийка! Често я приготвям, като добавям моркови и нарязани на ситно зелена и червена пиперка. Подправям и с малко целина.
[Изпробвана]
10 Фев 2010
# 13
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Вместо домати може да се сложи доматено пюре. Кюфтетата не ги запържвам, а като Корнелия само ги овалвам в брашно и слагам във врящия сос.
[Изпробвана]
24 Яну 2010
# 12
pepitosmily
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусно и пикантно става с някоя друга скилидка чесън! Любимата ни! :)
[Изпробвана]
16 Юни 2009
# 11
klims9
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
страхотно ястие. мойте го ометоха за нула време
[Изпробвана]
25 Апр 2009
# 10
desyj
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Моето семейство я обожава тази яхнийка
[Изпробвана]
16 Дек 2008
# 9
reni55
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз го приготвих в събота. Стана върхът! Изяде се веднага!
[Изпробвана]
27 Окт 2008
# 8
diyana
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ястието е супер. Опитайте го.
[Изпробвана]
27 Окт 2008
# 7
korneliq
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз слагам малко ориз в кюфтетата и не ги пържа, а ги овалвам в брашно и ги пускам, когато ястието заври. Става по-диетично.
[Изпробвана]
2 Юни 2008
# 6
ivanstani
гост в кухнята
Ако прибавиш едно морковче и малко грах ще е супер.26 Мар 2008
# 5
jufa
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Може да се използва доматен сос вместо домати. Ястието е много вкусно заслужава си да го опитате.
[Изпробвана]
23 Сеп 2007
# 4
Станимира
(нерегистриран)
Днес ще приготвя тази рецепта. Аз я знам като кюфтета по Чирпански и добавям и морков, но няма значение как се казва, а това че е много вкусна. Добър апетит на всички!
[Изпробвана]
31 Мар 2007
# 3
Мира
(нерегистриран)
Баба ми им казваше "писюр кюфте". Много е хубава.2 Мар 2006
# 2
Ивайло Стоянов
(нерегистриран)
Манджичката е много вкусна. Жената ме накара да сготвя нещо и се представих блестящо с тази рецепта. Лесна е за приготвяне, аз избрах варианта без запичане. Картофите се свариха по-бавно - около 45 минути. Накрая добавих масълце от себе си :)
[Изпробвана]
22 Сеп 2005
# 1
Lubomira Deyanova
(нерегистриран)
Ястието е чудесно. Малко повече време отнема за приготвянето, но пък си заслужава. Особено за дами, които нямат време да готвят всеки ден. Приготвено стига за няколко дни. Опитайте и няма да съжалявате. Успех.
[Изпробвана]
4 Сеп 2004
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 36 изпробвана
Любима на 687 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Lirinka
Снимка 2423 ... 21
Сподели рецептата
Във форума
Победителите от конкурсите
Актуална снимка
виж рецепти за

Сладкиши с ябълки


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.