Веселият Готвач
Потребител Парола запомни ме
 Забравена паролаРегистрирай се
Списък за пазаруване 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка

Кюфтета по Чирпански

Необходими продукти

  • Добави в списъка за пазаруване500 г смляно месо
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави (100 г) кромид лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг картофи
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 бр. (200 г) домати
  • Добави в списъка за пазаруване1 връзка магданоз
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. (5 г) червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. (10 г) брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 ч.ч. (50 мл) растително масло
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол

Начин на приготвяне

Месото се омесва със ситно нарязаните лук и магданоз, черен пипер и сол на вкус. От сместа се оформят малки топчици, които се изпържват в мазнината. В същата мазнина след изваждането на месото се запържват доматите, настъргани на ренде, а след това се прибавят червеният пипер и брашното. Налива се топла вода и в полученият сос, след като заври, се пускат изпържените топчици и картофите, нарязани на кубчета. Ястието се посолява на вкус и се вари около 20-30 минути или се пече във фурна.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.

Още рецепти за:

Подобни рецепти

Коментари

Само регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими.
Регистрирай се сега!
# 39
Daniela_002
гост в кухнята
Стана много вкусно!
[Изпробвана]
27 Фев 2014
# 38
Unforgettable69
гост в кухнята
Невероятна рецепта. По искане трябваше да добавя малко бахар и дафинов лист'
[Изпробвана]
20 Фев 2014
# 37
renito
магьосник в кухнята
Много вкусни кюфтета станаха!
[Изпробвана]
17 Фев 2014
# 36
prokulinar
гост в кухнята
Манджичката е разкошна, често си я правя.
[Изпробвана]
5 Фев 2014
# 35
kadrina
мераклия с бъркалка
Привет от Исландия! Такава вкусотия не бях яла отдавна, а и не само аз. Само добавих няколко зрънца бахар. На всички адски мнохо им хареса (техните манджи тука са много безвкусни), но другия път трябва да направя повече, че не им стигна. Облизаха тенджерата, хахаха. Благодаря за рецептата, отива в любими и става част от постоянното меню.
[Изпробвана]
25 Яну 2014
# 34
roksana555
гост в кухнята
Много вкусно ястие се получи. Аз добавих 2-3 зрънца бахар и дафинов лист(обичам различни подправки).
[Изпробвана]
19 Яну 2014
# 33
shaym
началник печка
Бързо, лесно и вкусно. Следващия път ще сложа и ориз в кюфтетата. Но като цяло-в оригинал много ми харесва :)
[Изпробвана]
1 Сеп 2013
# 32
bambi0810
гост в кухнята
много вкусно се получава всеки път, когато правя тези кюфтенцалаз добавям и 2-3 зрънца бахар и няколко с килидки чесън в сосчето! стана една от любимите ни манджички в къщи!
[Изпробвана]
8 Авг 2013
# 31
tillia
магьосник в кухнята
Едно от любимите ни ястия, независимо от сезона! Приготвено в обикновена тенджера, в тенджера под налягане или запечено на фурна.1 Юли 2013
# 30
nikoline
готвач с точилка
Чудесна рецептата, ястието се получи много вкусно. Нямах много време и използвах замразени кюфтенца от фризера, а за соса използвах доматено пюре. Добавих морков и една изостанала в хладилника гъбка.
[Изпробвана]
20 Мар 2013
# 29
rominavegas
гост в кухнята
Стана супер сложих един морков и една червена пиперка от буркан сложих глава и полвина лук понеже главите бяха много големи
[Изпробвана]
10 Мар 2013
# 28
la.Rioja
мераклия с бъркалка
... Това ще за днес, но ми е малко каймата, та ще прибавя малко пил. гърди смлени и ориз... Поздрави от Buenos Aires...17 Фев 2013
# 27
Xrisi_Serafimova
майстор с шприц
Получи се страхотна вкусотия. Аз също добавих 2 чушки - зелена и червена ч морков. Както и малко чубрица в ястието. Вместо домати сложих дом. пюре. Прекрасно! Благодаря за рецептата!
[Изпробвана]
24 Яну 2013
# 26
zllate
магьосник в кухнята
Чудесна рецепта, манджичката е любима у дома. И аз добавям моркови и чушка.
[Изпробвана]
30 Дек 2012
# 25
Lirinka
магьосник в кухнята
Чудесна е! Разликата е, че и аз пускам кюфтенцата, като Корнелия.
[Изпробвана]
16 Ное 2012
# 24
sprite
гост в кухнята
Аз я правя по малко по-различен начин, но резултатът е същият. Много вкусно...ммм
[Изпробвана]
20 Окт 2012
# 23
bebolina
ентусиаст с миксер
Страхотна манджичка се получи, добавих и морков и зелена чушка отличен резултат
[Изпробвана]
19 Авг 2012
# 22
rossenfix
готвач с точилка
Супер, сега е мой ред. Ял съм я много пъти и сега реших да се опитам да я направя! Напоследък обаче къде от притеснение или и аз незнам от какво използвам почти във всяка манджа която правя "сушени заленчуци". Не универсалните подправки с половината Менделеева таблица и повечето Е... Е... и т.н. 7 Мар 2011
# 21
rangelova
чирак с черпак
Доста рецепти са ми попадали за това ястие, но освен тази нито една не е била така сполучлива. Става наистина страшно вкусно и я правя редовно вече. Бравооо!
[Изпробвана]
23 Яну 2011
# 20
dudeslavka
майстор с шприц
Много апетитно изглежда... Отивам да го приготвя и довечера(ако стане) ще снимам и ще кача снимка... :)19 Окт 2010
# 19
ludoto_tanche
гост в кухнята
С морковчета и лук към всичко останало стана много вкусно! Аз по принцип не сгъстявам яхниите с брашно и пак си са добре, така че - при мен е без брашно!
[Изпробвана]
3 Окт 2010
# 18
iv_mikova
мераклия с бъркалка
Рецептата е чудна и вкусна!11 Апр 2010
# 17
iliqnkaiogi
аматьор с виличка
Наистина е много хубава и аз я правих също сложих моркови и чушка много е хубава и малко целина добре се вписва.
[Изпробвана]
18 Мар 2010
# 16
tillia
магьосник в кухнята
Не се слага ориз.27 Фев 2010
# 15
gorda
ентусиаст с миксер
В тези кюфтета не се ли поставя малко ориз?26 Фев 2010
# 14
ivka
магьосник в кухнята
Много вкусна яхнийка! Често я приготвям, като добавям моркови и нарязани на ситно зелена и червена пиперка. Подправям и с малко целина.
[Изпробвана]
10 Фев 2010
# 13
tillia
магьосник в кухнята
Вместо домати може да се сложи доматено пюре. Кюфтетата не ги запържвам, а като Корнелия само ги овалвам в брашно и слагам във врящия сос.
[Изпробвана]
24 Яну 2010
# 12
pepitosmily
гост в кухнята
Много вкусно и пикантно става с някоя друга скилидка чесън! Любимата ни! :)
[Изпробвана]
16 Юни 2009
# 11
klims9
гост в кухнята
страхотно ястие. мойте го ометоха за нула време
[Изпробвана]
25 Апр 2009
# 10
desyj
магьосник в кухнята
Моето семейство я обожава тази яхнийка
[Изпробвана]
16 Дек 2008
# 9
reni55
магьосник в кухнята
Аз го приготвих в събота. Стана върхът! Изяде се веднага!
[Изпробвана]
27 Окт 2008
# 8
diyana
гост в кухнята
Ястието е супер. Опитайте го.
[Изпробвана]
27 Окт 2008
# 7
korneliq
магьосник в кухнята
Аз слагам малко ориз в кюфтетата и не ги пържа, а ги овалвам в брашно и ги пускам, когато ястието заври. Става по-диетично.
[Изпробвана]
2 Юни 2008
# 6
ivanstani
гост в кухнята
Ако прибавиш едно морковче и малко грах ще е супер.26 Мар 2008
# 5
jufa
магьосник в кухнята
Може да се използва доматен сос вместо домати. Ястието е много вкусно заслужава си да го опитате.
[Изпробвана]
23 Сеп 2007
# 4
Станимира
(нерегистриран)
Днес ще приготвя тази рецепта. Аз я знам като кюфтета по Чирпански и добавям и морков, но няма значение как се казва, а това че е много вкусна. Добър апетит на всички!
[Изпробвана]
31 Мар 2007
# 3
Мира
(нерегистриран)
Баба ми им казваше "писюр кюфте". Много е хубава.2 Мар 2006
# 2
Ивайло Стоянов
(нерегистриран)
Манджичката е много вкусна. Жената ме накара да сготвя нещо и се представих блестящо с тази рецепта. Лесна е за приготвяне, аз избрах варианта без запичане. Картофите се свариха по-бавно - около 45 минути. Накрая добавих масълце от себе си :)
[Изпробвана]
22 Сеп 2005
# 1
Lubomira Deyanova
(нерегистриран)
Ястието е чудесно. Малко повече време отнема за приготвянето, но пък си заслужава. Особено за дами, които нямат време да готвят всеки ден. Приготвено стига за няколко дни. Опитайте и няма да съжалявате. Успех.
[Изпробвана]
4 Сеп 2004
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 30 изпробвана
Разпечатай
Добавена от: Lirinka
няма следваща снимка
20 от 20
предишна снимка

Сподели рецептата

Във форума
Козунак и други великденски рецептиВеликден - статии
Великден в картинки
Виж целия албум
от тук



Нови рецепти Последно изпробвани Популярни колекции Търсене в целия сайт