Каймата се омесва добре и се оформя на топчета. Овалват се в брашно и се запържват за кратко в мазнина и от двете страни. Оставят се да се отцедят на домакинска хартия. Лукът, чушките и морковите се режат на ситно и се запържват в същата мазнина. След 5-6 минути се отстранява от котлона и се добавят брашното и червения пипер. Разбърква се, добавя се сол и около 500 мл вода. След като заври водата, се добавят картофите, които се режат на средно големи кубчета. След около 15 минути се добавят нарязаните на ситно домати, целината, дафиновия лист, бахара и вече запържените кюфтета. Варим на слаб огън около 15 минути. Ястието се поднася с нарязан на ситно магданоз и сол и черен пипер за доовкусяване.