Начин на приготвянеЗеления боб се почиства, измива и се нарязва на парчета. Сварява се в подсолена вода и се изсипва в тава, добавя се нарязания на дребно копър. Настъргания лук, пресования чесън и настъргания домат се задушават с малко мазнина и вода около 10 минути и се изливат в тавата. Брашното се размива с малко вода и се смесва с останалите продукти. Каймата се омесва с малко чубрица и накисната филия сух хляб. Приготвят се малки кюфтета и се слагат в тавата. Запича се в предварително загрята фурна на около 200 С, за приблизително 45 минути. |