 |
|
Кюфтета с бял сос на фурна
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 27  Любима на 336 готвача  |  |
Снимката е добавена от zlare
Необходими продукти
- • 400 г мляно месо
- • 80 г ориз
- • 1/2 ч.л. черен пипер
- • 1 ч.л. червен пипер
- • 2 ч.л. чубрица
- • 3 с.л. галета
- • 3 с.л. кисело мляко
- • 1 с.л. подправка маги 10 зеленчука (или Вегета, Пикантина)
- • 1 и 1/2 ч.ч. вода
- • 1 с.л. брашно
Начин на приготвяне
Ориза се сварява и докато е още горещ към него се добавя галетата, след като се охлади към него се прибавя мляното месо, което е омесено с чубрицата черния и червения пипер. Оформят се кюфтенца с желаната големина и се подреждат с намаслена йенска или глинена тавичка. Пекат се 25 минути на загрята на 220С фурна. След това се заливат със сосът приготвен от разбитото киселото мляко с брашното и зеленчуковата подправка, разтворена във водата. Пече се още около 15 минути
Рецептата е добавена от Zoritooo на 21 Февруари 2012 г.
 | Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Март '12 [Ястия и супи] |
Още рецепти за:
Топ 100 рецепти 2012 ⋅ Ястия с мляно месо (кайма) ⋅ Кюфтета на фурна ⋅ Кюфтета със светъл сос ⋅ Ястия с ориз
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 49 Black_Beret [Изпробвал рецептата] | Чудесна рецепта - кюфтенцата и сосът са много вкусни!  [Изпробвана] | 31 Мар 2020 |
| снимки от Black_Beret [Изпробвал рецептата] |
 |
31 Мар 2020 |
| # 48 Ella_22 [Изпробвал рецептата] | Бърза и лесна за изпълнение рецепта. Добавих към кюфтетата лук и 2 яйца, без ориза. В соса добавих 1 яйце и повече кисело мляко. Доволна съм. [Изпробвана] | 12 Дек 2019 |
| снимки от Ella_22 [Изпробвал рецептата] |
 |
12 Дек 2019 |
| # 47 drenska74  [Изпробвал рецептата] | Прекрасна рецепта! Има място за много въображение. Напълних чушки и ги запекох, после ги залях със соса. Малка кофичка заквасена сметана и кофичка кисело мляко, в които добавих половин пакетче "4 сирена" на Маги. Разкош! [Изпробвана] | 30 Сеп 2018 |
| # 46 Iagoda  [Изпробвал рецептата] | Благодаря за хубавата рецепта!
Разкошно се получи! Не запекох кюфтенцата, а ги запържих на тиган, така че не съм изпълнила точно рецептата. Но самата идея ястието да се сготви в йенска тавичка е много добра!
[Изпробвана] | 16 Юни 2017 |
| снимки от zlare [Изпробвал рецептата] |
 |
24 Май 2017 |
| # 45 zlare [Изпробвал рецептата] | Страхотно ястие! Вече свърши. Благодаря за рецептата. [Изпробвана] | 24 Май 2017 |
| # 44 Zoritooo [Автор на рецептата] | Благодаря от сърце | 19 Яну 2017 |
| # 43 mimidimi  [Изпробвал рецептата] | Уникални... именно заради печените кюфтенца... и моите не ядат варени. Поздрави за авторката!! А за тези, които изхвърлят в кофите "неуспешните" ястия - пробвайте, добавяйте, импровизирайте. [Изпробвана] | 18 Ное 2016 |
| снимки от mimoza784 [Изпробвал рецептата] |
    |
25 Юли 2016 |
| # 42 Zoritooo [Автор на рецептата] | Много Благодаря за хубавите думи. Радвам се че рецептата се харесва на все повече хора | 9 Юли 2016 |
| # 41 janova [Изпробвал рецептата] | Много ми хареса ястието. Следващия път ще увелича соса. Сложих една кофичка кисело мляко, 400 гр.,но не го разредих. Благодаря за вкусната рецепта! [Изпробвана] | 16 Юни 2016 |
| снимки от MarSi [Изпробвал рецептата] |
  |
16 Авг 2015 |
| # 40 MarSi [Изпробвал рецептата] | Уникално ястие - дори повече ми харесва от варените кюфтета. Аз лично прибавих лук, зелена чушка и магданоз в каймата. Последвах съвета от някои коментари да увелича продуктите за соса и сложих в него един жълтък, както и предварително нарязан на лентички и сварен морков. Благодаря за чудесната рецепта! [Изпробвана] | 16 Авг 2015 |
| # 39 Zoritooo [Автор на рецептата] | Благодаря viktoria2014, много се радвам | 13 Авг 2015 |
| # 38 viktoria2014  [Изпробвал рецептата] | от както видях рецептата съм я правила над 10 пъти страхотни са [Изпробвана] | 22 Юли 2015 |
| # 37 Zoritooo [Автор на рецептата] | Благодаря Ви за хубавите думи | 4 Май 2015 |
| # 36 mimi_86  [Изпробвал рецептата] | Благодаря за рецептата, много хубави станаха. Аз също увеличих съставките за соса и се получи чудесно. [Изпробвана] | 19 Мар 2015 |
| # 35 tissi  | Дори само като запекох кюфтенцата ми идеше да извадя тавата и да ги изям Сега добавих и соса като последвах примера на mamcheto61 и направих цялата кофичка мляко с 2 лъжици пълнозърнесто брашно и изстисках почти половин лимон. Няма причина да не се получи. Ще споделям резултати после | 14 Мар 2015 |
| # 34 Rossi [Изпробвал рецептата] | Направих ги. Много вкусно стана. И аз увеличих съставките за соса [Изпробвана] | 1 Мар 2015 |
| снимки от mamcheto61 [Изпробвал рецептата] |
  |
13 Фев 2015 |
| # 33 mamcheto61 [Изпробвал рецептата] | Много вкусно ястие-моя мъж не обича бели сосове, но този определено му хареса. И аз като другите увеличих количеството на млякото и водата-и ние обичаме повече сос да има-та направих соса с, кофичка кисело мляко в което разбих 2 с. л. брашно и разредих с 1 литър топла вода в която разтворих 1 зеленчуков бульон и малко вегета, добавих и малко лим. сок. Соса стана страхотен. Определено това ястие ще се готви и за напред-и най-важното е бързо и лесно, но и много вкусно. Остава в ЛЮБИМИ. [Изпробвана] | 22 Фев 2014 |
| снимки от mamcheto61 [Изпробвал рецептата] |
 |
22 Фев 2014 |
| # 32 chakalator  [Изпробвал рецептата] | Направих я с цяла кофичка кисело мляко, за да е повече соса. Стана страхотно! Чудесна рецепта. [Изпробвана] | 28 Сеп 2013 |
| # 31 Iliana-1983 [Изпробвал рецептата] | За втори път приготвям това ястие- днес стана по-добре. В каймата добавих 1 яйце, а соса беше от 1 кофичка кисело мляко, 2 ч. ч. вода, кубче бульон и брашното. Така се получава повече сос- предния път поизвря водата и се сгъсти като изстина и докато дойде време да си сипваме, почи нямаше сосче. Този път стана по-успешно, но така или иначе ястието се хареса и пак ще го приготвям [Изпробвана] | 10 Сеп 2013 |
| # 30 milena75 [Изпробвал рецептата] | Кюфтенцата станаха много вкусни! Към каймата добавих ситно нарязан лук и магданоз, а към соса два разбити жълтъка и поръсих с кашкавал. Зори, рецептата е чудесна! [Изпробвана] | 1 Авг 2013 |
| # 29 zori_wr  [Изпробвал рецептата] | Просто страхотно се получиха. Рецептата е страхотна. [Изпробвана] | 8 Юли 2013 |
| # 28 vasq78 [Изпробвал рецептата] | Забравих да пиша... Станаха чудесни кюфтетата. Слагам я в любими! [Изпробвана] | 25 Юни 2013 |
| # 27 mimoza784 [Изпробвал рецептата] | Разкошни кюфтенца се получиха! Благодаря за рецептата Определено се нарежда след любимите ястия на семейството и ще присъства при всеки удобен случай на трапезата. [Изпробвана] | 17 Юни 2013 |
| # 26 vasq78 [Изпробвал рецептата] | Току що я започнах, струва ми се много добра, ще пиша резултат довечера | 17 Юни 2013 |
| # 25 mimoza784 [Изпробвал рецептата] | Много ми хареса рецептата и днес задължително ще я направя. Но ще сложа кюфтенцата в обикновена тава, дано се получат. | 15 Юни 2013 |
| # 24 Zoritooo [Автор на рецептата] | Моля пак заповядай  | 11 Юни 2013 |
| # 23 Maci  [Изпробвал рецептата] | Много вкусни и много бързо! И аз добавих лук, чесън, подправки в каймата! Благодаря за рецептат
[Изпробвана] | 11 Юни 2013 |
| # 22 Zoritooo [Автор на рецептата] | Радвам се да чуя още един положителен отзив за моето предложение. Благодаря още веднъж | 9 Юни 2013 |
| # 21 easy_155 [Изпробвал рецептата] | Забравих да добавя, че дозирах подправката в соса, защото каймата беше от готовите в магазина, които са доста осолени. | 8 Юни 2013 |
| # 20 easy_155 [Изпробвал рецептата] | Снощи приготвих ястието. Към каймата добавих лук, а към соса 1 яйце. Хищниците вкъщи го харесаха.
Ще се готви пак! [Изпробвана] | 8 Юни 2013 |
| # 19 afroddittaa [Изпробвал рецептата] | към кюфтетата е добре да се сложи глава настърган лук и кимион, а след като е запечена заливката може да се настържи кашкавал и да се поръси риган. [Изпробвана] | 25 Мар 2013 |
| # 18 Zoritooo [Автор на рецептата] | Радвам се че са Ви харесали. Благодаря за доверието | 24 Мар 2013 |
| # 17 mary33 [Изпробвал рецептата] | Вкусно се получи, едва ни стигнаха [Изпробвана] | 23 Мар 2013 |
| снимки от petqanabel |
 |
13 Дек 2012 |
| # 16 Elinor73 | И аз предположих че солта ще е само от соса. Не разбирам защо се получи так. От години не използвам готова кайма, само мляно месо, което си осолявам в зависимост от ястието. В случая не съм слагала допълнително сол нито в месото нито в соса. Как то и да е- следващия път ще пробвам без готов фикс, а ще импровизирам с подправките. Рецептата е хубава и е въпрос на вкус как ще се подправи. | 24 Ное 2012 |
| # 15 Zoritooo [Автор на рецептата] | Вегетата е универсална подправка направена от сушени зеленчуци и сол, не е фикс. Като се има предвид че мялното месо не е осолено кюфтетата поемат от соса достатъчно сол, за да не е пресолено ястието, освен ако не сте добавили допълнително сол или използвате готова кайма | 24 Ное 2012 |
| # 14 Elinor73 | ами то и аз не ги ползвам, но реших да пробвам нова рецепта и да я изпълня точно. Жалко, че резултата беше плачевен. | 24 Ное 2012 |
| # 13 steffanell | Аз изобщо не ползвам такива боклуци, вредни са... | 24 Ное 2012 |
| # 12 Elinor73 | Снощи я приготвих и всичко отиде в кофата. Спазих точно съотношението на продуктите, но соса се получи толкова солен, че не ставаше за ядене. Тези фиксове на Маги по принцип са много солени и трябва много да се внимава с количествата. Струва ми се че 1 с. л. за това количество продукти е много. | 24 Ное 2012 |
| # 11 monikk [Изпробвал рецептата] | Много вкусно, семейството ми е очаровано. Благодаря! [Изпробвана] | 7 Окт 2012 |
| # 10 Makaweli [Изпробвал рецептата] | Добавих в соса 1 разбито яйце и увеличих киселото мляко за сметка на водата - получи се много вкусно ястие [Изпробвана] | 20 Авг 2012 |
| # 9 nigh7wish [Изпробвал рецептата] | Станаха много вкусни! Само че аз смесих каймата с фикса на Маги за кюфтета, станаха превъзходни! [Изпробвана] | 20 Юни 2012 |
| # 8 Zoritooo [Автор на рецептата] | Да и аз така направих и след това ако останат за притопляне стават със страхотна златиста коричка | 4 Мар 2012 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.