Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Кюфтета с варен ориз
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Трудна
Изпробвана: 3 изпробвана
Любима на 33 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от reni55
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г смляно месо
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. (100 г) ориз
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 глави (200 г) кромид лук
  • Добави в списъка за пазаруване100 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 бр. (150 г) домати
  • Добави в списъка за пазаруване5 с.л. (50 г) брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. (5 г) червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
Начин на приготвяне
Към смляното месо се прибавят оризът, почистен, измит и сварен, яйцето, черният пипер, 1/5 от маслото и сол на вкус. Сместа се омесва добре и от нея се оформят по-дребни, но еднакви по големина кюфтета. Овалват се в брашното и без да се разплескват, се оставят да отлежат. В останалата част от маслото се задушава ситно нарязаният лук, а след това се прибавят червеният пипер и доматите, обелени и настъргани на ренде. Когато сместа остане на мазнината, се прибавя топла вода. В полученият сос, след като заври, се пускат с лъжица едно по едно кюфтетата (сосът трябва да ги покрива). Ястието се вари на тих огън до готовност, като от време на време се разклаща, за да не загори.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 8
tekastella
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Много вкусно се получи. Отива в любими!
[Изпробвана]
5 Ное 2014
# 7
iani
гост в кухнята
Рецептата е страхотна, моята рецепта е същата само дето аз не варя предварително ориза.6 Мар 2011
# 6
PassionFlower
магьосник в кухнята
Много яка рецепта :)8 Юли 2009
снимки от
reni55
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Снимка 2 24 Юни 2009
# 5
reni55
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Mimsi, В начин на приготвяне си пише, че към каймата се добавя ориза, а в самото заглавие - си пише варен ориз. Мисля, че е излишно да се пише, че оризът се почиства и измива - това всеки го знае.24 Юни 2009
# 4
mimsi
магьосник в кухнята
Само дето автора е пропуснал да отбележи, че към смляното месо се прибавя оризът-почистен, измит и сварен ;)! Нали са кюфтета с варен ориз! Традиционна рецепта!24 Юни 2009
# 3
reni55
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Една от любимите ми рецепти!
[Изпробвана]
24 Юни 2009
# 2
Ива
(нерегистриран)
Рецептата е страхотна. А към соса може да се добавят на ситно нарязани моркови и чушка.
[Изпробвана]
15 Мар 2005
# 1
Deqna
(нерегистриран)
Не ги подминавайте тези кюфтенца.4 Май 2003
Сподели рецептата

Във форума
Талин - от По Света
Нови снимки
от Black_Beretот Svettот zllateот zllateот zllateот veselata_g_kот veselata_g_kот teditodorovaот teditodorovaот krasikn10от _BellaraWang_от _BellaraWang_от Makaweliот emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.