Кюфтета с екстри

Необходими продукти

300 г кайма
100 г бекон
10 бр. гъби
5-6 бр. маслини
100 г кашкавал
1 глава лук
1 бр. яйце
сол, черен пипер, кимион, чесново брашно и/или други подправки по избор

Начин на приготвяне

Нарязаните гъби леко се задушават или запържват с малко сол. Всички продукти се слагат в кухненски робот или се нарязват на ситно. Каймата се омесва с яйцето и останалите продукти. Оформят се кюфтета и се нареждат в намазнена тавичка и се изпичат във фурна пекат или се изпържват.

Рецептата е добавена от eli.mitachi на 29 Май 2010 г.