Кюфтета с праз

Необходими продукти

1 кг мляно месо
2 ч.л. чубрица
1/2 ч.л. риран
1/2 ч.л. кимион
2 ч.л. червен пипер
1 стрък праз
2 бр. яйца
1/2 ч.ч. галета
150 г настърган кашкавал
1/2 ч.л. черен пипер

Начин на приготвяне

Каймата се омесва с подправките след това се прибавят яйцата, галетата, кашкавала и праза, нарязан на ситно. Омесва се хубаво (докато се месят продуктите се прибавя около 1/2 ч.ч. вода, за да са сочни). Пекат се на скара или на тиган.

Рецептата е добавена от Zoritooo на 17 Януари 2012 г.

Още рецепти за:

Ястия с мляно месо (кайма) | Кюфтета и кебапчета на скара

Свързани статии:

Кюфтета и кебапчета на скара

Подобни рецепти

Шарпланинска плескавица

Кюфтета на скара

Сръбска плескавица

Коментари

Само регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими.
Регистрирай се сега!

*# 4* Zoritooo	Благодаря за хубавите думи	23 Яну 2012
*# 3* Eli_M	Поздравления за чудесната рецепта! Опасявах се, че може да залепнат кюфтенцата на грил тигана, но ги намазах с олио, както правя винаги и с обикновените и нямах никакъв проблем. Станаха изключително сочни и вкусни. Пробвайте приятели - няма да съжалявате :) ! [Изпробвана]	23 Яну 2012
*# 2* Zoritooo	Целта е да станат сочнии кюфтенцата количеството вода е в зависимост от месото не се прекалява с нея и не става рядка. Може да пропуснеш водата	18 Яну 2012
*# 1* desislava_pm	Обичам всичко приготвено с праз. Тези кюфтенца ми се струват вкусни! Само това дето се прибавя вода нещо не ми е ясно-да не става рядка сместа, не съм слагала вода в кайма, когато правя кюфтета.	17 Яну 2012