Кюфтета с пълнеж от сирене и домати
Рейтинг: Сложност: Любима на 30 готвача |
Снимката е добавена от milniq
Необходими продукти
- • 450-500 г кайма
- • 50 г галета
- • 1 бр. яйце
- • сол, черен пипер, индийско орехче
- • 30 г пшенично нишесте
- • олио за пържене
- • 100 г сирене (овче или по желание фета)
- • 1 бр. домат
- • магданоз
Начин на приготвяне
Каймата се подготвя като се смесват яйцето, солта, подправките, галетата. Доматът се разрязва, отстранява се течността и семената му, нарязва се на ситно. Магданозът също. Сиренето се надробява с вилица. Последните три продукта се смесват и овалват топчета колкото жълтък на варено яйце. Тези топчета се завиват в кайма, ръцете се топят във вода, за да не лепне. Получават се кюфтета със сферична форма и големина, колкото шепа, не по-големи. Преди да се изпържат в тиган с достатъчно мазнина, кюфтетата се овалват хубаво в пшениченото нишесте.
Много добре пасват с Гъбен сос по ловджийски.
Много добре пасват с Гъбен сос по ловджийски.
Рецептата е добавена от milniq на 15 Март 2009 г.
Източник: dimitranas.blogspot.com
Източник: dimitranas.blogspot.com
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 10 perunika | Рецептата е супер! | 16 Фев 2012 |
# 9 SiMa_ | Изглеждат много апетитни, утре мисля да ги направя! | 3 Дек 2010 |
# 8 kami | Миленче много ми хареса рецептата. Супер е! | 14 Апр 2009 |
# 7 milniq [Автор на рецептата] | Благодаря на всички за милите думи, радвам се, че ви харесва рецептата. | 14 Апр 2009 |
# 6 zarosit | Харесва ми много! В любими! Браво Миленче! | 13 Апр 2009 |
# 5 hristov99999 | Много интересна рецепта, БРАВО! | 21 Мар 2009 |
# 4 desyj | Браво, изглеждат много апетитно, не съм се сещала, че може да се направят плънки и за кюфтенца | 16 Мар 2009 |
снимки от milniq [Автор на рецептата] |
15 Мар 2009 | |
# 3 magi71 | Точно това имах впредвид! Благодаря! | 15 Мар 2009 |
# 2 milniq [Автор на рецептата] | Може, защо да не може. Даже аз бих ги пуснала направо в сосчето да се позапечат във фурната. | 15 Мар 2009 |
# 1 magi71 | Харесаха ми, предполагам, че могат и да се изпекат. | 15 Мар 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.