Кюфтета с пълнеж от сирене и домати | Необходими продукти- 450-500 г кайма
- 50 г галета
- 1 бр. яйце
- сол, черен пипер, индийско орехче
- 30 г пшенично нишесте
- олио за пържене
- 100 г сирене (овче или по желание фета)
- 1 бр. домат
- магданоз
|
| Начин на приготвянеКаймата се подготвя като се смесват яйцето, солта, подправките, галетата. Доматът се разрязва, отстранява се течността и семената му, нарязва се на ситно. Магданозът също. Сиренето се надробява с вилица. Последните три продукта се смесват и овалват топчета колкото жълтък на варено яйце. Тези топчета се завиват в кайма, ръцете се топят във вода, за да не лепне. Получават се кюфтета със сферична форма и големина, колкото шепа, не по-големи. Преди да се изпържат в тиган с достатъчно мазнина, кюфтетата се овалват хубаво в пшениченото нишесте. Много добре пасват с Гъбен сос по ловджийски. | Рецептата е добавена от milniq на 15 Март 2009 г. Източник: dimitranas.blogspot.com | Още рецепти за: | Свързани статии: | Подобни рецепти | КоментариСамо регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими. Регистрирай се сега! | # 10
perunika
 | Рецептата е супер! | 16 Фев 2012 | # 9
SiMa_
 | Изглеждат много апетитни, утре мисля да ги направя! | 3 Дек 2010 | # 8
kami
 | Миленче много ми хареса рецептата. Супер е! | 14 Апр 2009 | # 7
milniq
 | Благодаря на всички за милите думи, радвам се, че ви харесва рецептата. | 14 Апр 2009 | # 6
zarosit
| Харесва ми много! В любими! Браво Миленче! | 13 Апр 2009 | # 5
hristov99999
| Много интересна рецепта, БРАВО! | 21 Мар 2009 | # 4
desyj
| Браво, изглеждат много апетитно, не съм се сещала, че може да се направят плънки и за кюфтенца | 16 Мар 2009 | # 3
magi71
| Точно това имах впредвид! Благодаря! | 15 Мар 2009 | # 2
milniq
| Може, защо да не може. Даже аз бих ги пуснала направо в сосчето да се позапечат във фурната. | 15 Мар 2009 | # 1
magi71
| Харесаха ми, предполагам, че могат и да се изпекат. :) | 15 Мар 2009 |
|
| |
