Всички зеленчуци се режат на кръгчета и се поръсват с черен пипер и сол. В тавата за печене се сипва олиото, на дъното се подреждат картофите, върху тях се слагат тиквичките, доматите и чушките. Лукът за каймата се нарязва наситно или се настъргва, а чесънът се счуква. Смесват се всички останали продукти за каймата. Омесената кайма се поставя между два листа домакинско фолио и се разстила с формата за тавата за печене и с нея се покриват зеленчуците. Първоначално ястието се запича около 10 минути при температура 220С, след което се намалява на 180С и се пече до готовност около 30 минути.