Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Лавандулов кекс
Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Любима на 7 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от MarSi
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване180 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване180 г пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване180 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване10 г бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. свежи лавандулови цветчета или 1 с.л. изсушени
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. течна ванилия
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. прясно мляко
  • За декорацията (по желание):
  • Добави в списъка за пазаруване50 г пресята пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 с.л. вода
Начин на приготвяне
Яйцата трябва да са със стайна температура, а маслото да е омекнало.
В дълбок съд разбиваме с миксер маслото със захарта до придобиването на лек и пухкав крем. В отделен съд съвсем леко разбиваме яйцата и след това ги добавяме към масления крем, като едновременно с това бъркаме до получаването на гъста и лъскава смес. Смесваме брашното с бакпулвера и ги прибавяме към сместа заедно с ванилията, лавандуловите цветчета и млякото, като бъркаме с телена бъркалка до хомогенизирането на съставките.
Изсипваме готовото тесто в намаслена и набрашнена кексова тавичка с размери около 20 см. и печем в предварително загрята на 180С градуса фурна до придобиването на златисто-кафяв цвят. Изпробваме готовността на кекса с клечка за зъби. След това го оставяме да изстине и го изваждаме от формата.

Смесваме в отделна купичка пудрата захар с водата и бъркаме хубаво до получаването на гладка консистенция, с която украсяваме кекса.
По желание декорираме със свежи лавандулови цветчета.
Рецептата е добавена от MarSi на 18 Юли 2014 г.
Източник: адаптирано от Lavender Cake, Tessa Evelegh
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Август '14 [Десерти]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
gkostova04
виртуоз с тиган
MarSi, много благодаря за бързия и изчерпателен отговор. Ще опитам и тази рецепта скоро!21 Юли 2014
# 2
MarSi
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Ароматът на лавандула в този кекс се усеща доста. Аз сложих 1 с. л. изсушени лавандулови цветчета и знам, че изсушената лавандула има още по-силен аромат. Въпреки това смятам, че не е натрапчив и не те кара да се чувстваш все едно ядеш веро или сапун с вкус на лавандула, напротив - кексът има много приятен лавандулов аромат. Относно сладостта, 180 г пудра захар прави кекса сладък, но не и прекалено, ако се залее отгоре с 50 г пудра захар, примесена с вода, става една идея по-сладък, но всичко зависи според вашия вкус.21 Юли 2014
# 1
gkostova04
виртуоз с тиган
Преди няколко дни правих лавандулов кекс по друга рецепта. Стана хубав, но лавандулата не се усещаше почти. Искам да попитам в този кекс силен ли е лавандуловия аромат? Освен това, колко сладък става кекса?21 Юли 2014
снимки от
MarSi
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 18 Юли 2014
Сподели рецептата

Във форума
Само в Дубай - от По Света
Нови снимки
от dessi_avonот Radulovaот Bobi85от Meri_Popinsот Meri_Popinsот dessi_avonот dessi_avonот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот zlareот vanjaот vanjaот vanjaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.