Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Лазаня алла Ники
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 7 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от STELKINA
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване400 г кайма смес телешко и свинско
  • Добави в списъка за пазаруване500 мл доматен сос (пассата ди помодоро)
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруване2 стръка кервиз (без листата)
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. канела
  • Добави в списъка за пазаруванесмлян черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване200 г грах от консерва
  • Добави в списъка за пазаруване200 г сирене Моцарела по желание
  • Добави в списъка за пазаруване200 г настъргано сирене Пармезан
  • Добави в списъка за пазаруване500 мл готов сос Бешамел
  • Добави в списъка за пазаруванеготови кори за лазаня без варене
Начин на приготвяне
Задушаваме лука, моркова и кервиза нарязани на ситно в малко зехтин. Добавяме каймата с 200 мл вода и разбъркваме до получаване на хомогенна смес. Оставяме да къкри на слаб огън 40 минути. Добавяме доматите, канелата, черния пипер, солта и граха и варим соса още половин час (леко да къкри на слаб огън). Намазваме тавата с масло и започваме да редим лазанята кори, сос, бешамел и така до изчерпване на соса. Завършваме винаги на сос върху който нарязваме моцарелата на филийки после намазваме бешамела и поръсваме с пармезана. Слагаме във студена фурна и я включваме на 200С. Поглеждаме от време на време фурната като започне да къкри печем 20 минути. За по-лесно аз намазвам корите направо с бешамела и ги захлупвам с намазаната част към соса.
Рецептата е добавена от STELKINA на 17 Март 2013 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Април '13 [Тестени]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
STELKINA
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1 17 Мар 2013
Сподели рецептата

Във форума
Само в Дубай - от По Света
Нови снимки
от juliasamarот juliasamarот juliasamarот iveta7от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от vanjaот vanjaот renitoот Mucunka87от Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.