Овкусяваме свинското месо с подправките (чубрица, сол, 2 ч.л. червен пипер, 1 ч.л. черен пипер и 2 с.л. соев сос). Към него добавяме 20 г масло, 200 мл вода, покриваме с домакинско фолио и печем на 200С градуса на предварително загрята фурна за 2 часа.
След това овкусяваме пилешкото месо с останалите подправки (чубрица, сол, 2 ч.л. червен пипер, 1 ч.л. черен пипер и 2 с.л. соев сос). Към него добавяме лимона, ореха и отново печем, както свинското, но за 1 час и 30 минути.
След това печем суровата наденица на 200С градуса до готовност.
Когато пилешкото и свинското месо се охладят се режат на кубчета. Гъбите се почистват и режат на филийки и се запържват леко в останалите 60 г масло. Сметаната се разтваря в 600 мл вода и с нея се заливат гъбите. Оставя се да ври 30 минути, след което се добавя нарязаното на кубчета месо. Наденицата се реже на ситно и се смесва със ситно нарязаните краставички и към тях се добавя 1 с.л. соев сос. Сваряваме яйцата и ги режем на резени.
Преди да започнем да редим лазанята намазваме тавата с мазнина. Слагаме 2 кори, върху тях половината смес от месото, покриваме с още 2 кори, върху тях - сместа от наденицата и краставичките, пак покриваме с 2 кори, върху тях - останалата половина от месото. Отново 2 кори, върху тях - яйцата, и покриваме с последните 2 кори.
След това приготвяме сос Бешамел по следния начин: загряваме 4 с.л. олио и запържваме 4 с.л. брашно. Постепенно към него прибавяме прясното мляко при непрекъснато бъркане, докато получим желаната консистенция. Когато сосът е готов покриваме лазанята с него.
Печем на 200С градуса около 30-40 минути. След което, покриваме с настърган кашкавал и печем до зачервяване. Сервираме веднага след пълна готовност.