Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Лазаня по израелски
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Трудна
Изпробвана: 4 изпробвана
Любима на 38 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tonito_
Снимка 654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване250 г готови кори за лазаня
  • За плънката:
  • Добави в списъка за пазаруване200-300 г доматено пюре
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави червен лук
  • Добави в списъка за пазаруване3 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване100 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване1 червена чушка камба или друг зеленчук по избор
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. светла бира
  • Добави в списъка за пазаруване200-300 г кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруванериган и подправки по избор
  • За бял сос:
  • Добави в списъка за пазаруване100 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл прясно мляко - студено
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. вода и 1/2 ч.ч. бира
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. брашно, черен пипер и сол
Начин на приготвяне
Задушават се лука и чесъна самостоятелно в зехтин( или олио) за около 2-3 минути, прибавя се нарязаната камба (също се задушава 1-2 минути). Добавят се гъбите, доматеното пюре и сол, захар, подправки, чашата светло пиво. Разбърква се докато кипне и се оставя да се охлади леко след това.
За белия сос се разтопява маслото, след това се прибавя брашното, млякото, бирата сол и пипер, разбърква се постоянно докато изври бирата и се получи средно гъста консистенция.
В намаслена тава се поставят слои кори за лазаня, заливат се с белия сос, слага се слой плънка и слой настърган кашкавал и така всеки слой. По желание най-отгоре се поръсва с много настърган кашкавал. Пече се в загрята фурна на 200 С около 25 минути.
Рецептата е добавена от samira на 2 Август 2009 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 5
sami_77
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Неотдавна я приготвих стана страхотна.
[Изпробвана]
23 Окт 2015
# 4
nadyadelcheva
началник печка
При мен се получи малко прекалено горчива, следващият път ще пробвам с по-малко бира:) иначе ухае и изглежда страхотно :)1 Дек 2014
снимки от
tonito_
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6Yammy yamm
31 Окт 2014
# 3
tonito_
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Много беше вкусна. Любима е вече за всички ни. Ще се приготвя честичко. Благодаря за рецептата! Ето и снимчица
[Изпробвана]
31 Окт 2014
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5 11 Ное 2010
# 2
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусна лазаня се получи. Благодаря за рецептата, Samira.
[Изпробвана]
11 Ное 2010
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 10 Ное 2010
# 1
zdravkah
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Чудесна рецепта. Всички в къщи много я харесахме. Приготвих я със зехтин, стриктно спазвайки последователостта на задушаване на зеленчуците и плънката доби невероятно ефирен дъх. Сложих кашкавал само отгоре, за да не стане прекалено тежко ястието. Поздравления на авторката!
[Изпробвана]
16 Фев 2010
Сподели рецептата

Във форума
На път с мен - от По Света
Нови снимки
от dessi_avonот Radulovaот Bobi85от Meri_Popinsот Meri_Popinsот dessi_avonот dessi_avonот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот zlareот vanjaот vanjaот vanjaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.