Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Лазаня със зеленчуци и риба тон
Рейтинг: 8
Сложност: Трудна
Любима на 20 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от PassionFlower
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. домат
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. чушка
  • Добави в списъка за пазаруване1 връзка пресен лук или 2 глави стар
  • Добави в списъка за пазаруване4 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване125 мл готварска сметана
  • Добави в списъка за пазаруване300 г настърган кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруване500 г кори за лазаня
  • Добави в списъка за пазаруване600 г риба тон от консерва
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруване1 кубче гъбен бульон
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. жълтъци
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруванеолио
Начин на приготвяне
Рибата се изсипва от консервите в тиган. Запържва се леко, след което се добавят нарязаният на ситно лук и счуканият чесън. Посолява се на вкус и се разбърква. След 2-3 минути се добавят рендосаният морков, нарязаният на дребно домат и чушката. Поръсва се с малко магданоз и се разбърква добре. След като зеленчуците са уврели се сваля от огъня. В намазнена тавичка нареждаме ред по 1 кора за лазаня. Върху всяка от тях слагаме от соса с рибата и зеленчуците. След това нареждаме други кори, а върху тях слагаме от настъргания кашкавал. Редува се така докато корите свършат, а завършека на лазанята задължително е кора. В отделен съд затопляме вода, след като е достатъчно гореща разтваряме бульона, добавяме и останалия магданоз. Запържваме брашното, след което към него добавяме част от гъбения бульон, а другата част смесваме с жълтъците, киселото мляко, готварската сметана. След като започне да се посгъстява соса, добавяме сместа от жълтъците, млякото и сметаната. Бъркаме непрекъснато. След като сосът е готов с него и с помощта на черпак заливаме обилно лазанята, за да омекнат корите. Най-отгоре се поръсва с останалия кашкавал. Пече се в загрята предварително фурна до кафеникаво.
Рецептата е добавена от PassionFlower на 1 Август 2009 г.
Източник: http://cookstepbystep.com
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 2 Авг 2009
# 2
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
мерси, Ели :)1 Авг 2009
# 1
eledra
магьосник в кухнята
Роси, страхотно предложение за лазаня. Струва ми се, че е много лека и подходяща за лятото.1 Авг 2009
Сподели рецептата

Във форума
Само в Дубай - от По Света
Нови снимки
от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.