Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Лазаня с кайма и сос Бешамел
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 31 изпробвана
Любима на 578 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от MarSi
Снимка 3231 ... 282726 ... 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване250 г готови кори за лазаня (1 пакет)
  • Добави в списъка за пазаруване250-300 г кайма
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване250 г смлени домати от консерва
  • Добави в списъка за пазаруванекашкавал
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • За соса Бешамел:
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване300 мл прясно мляко
Начин на приготвяне
Лукът се нарязва на ситно и заедно със соса от доматите се задушава леко. Добавя се каймата и се разбърква хубаво, подправя се със сол и черен пипер на вкус и се оставя да се сгъсти.
В друг съд се приготвя сосът Бешамел - слага се олиото да се сгорещи и в него се запържва брашното до зачервяване и се добавя млякото. Сосът се бърка докато се сгъсти и стане хомогенен, подправя се с малко сол и черен пипер и се сваля от огъня.
Корите се приготвят според указанията на опаковката. Редят се в тава, като се почва с ред кори, отгоре от доматения сос с каймата, върху него сос Бешамел и така до приключване на продуктите, като се завършва с кори, покрити само със сос Бешамел. Поръсва се обилно с настърган кашкавал и се пече в умерена фурна за 30-40 минути.
Рецептата е добавена от andirope на 28 Август 2008 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 66
Psyxodelia
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Страхотна стана, ние добавихме подправки в соса-босилек, риган, чер пипер, мащерка и чесън на прах.
[Изпробвана]
26 Апр 2016
снимки от
Psyxodelia
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 31Снимка 32 26 Апр 2016
# 65
t.churova
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Чудесно се получи :)
[Изпробвана]
4 Мар 2016
# 64
lyubomira96
аматьор с виличка
стана супер, но доматения сос сякаш трябва да е доста повече, поне двойно, ако не и тройно.17 Дек 2015
# 63
lyubomira96
аматьор с виличка
Благодаря за рецептата. Сега я сложих да се пече, ще драсна за резултата и мнението на моя капризен мъж (трудно можеш да му угодиш)16 Дек 2015
# 62
vesito73
чирак с черпак
Ще я пробвам дано стане сполучлива 4 Дек 2015
# 61
emisra
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
Mimi606, за да не остават корите сурови, тавата се завива с фолио! 40 минути се пече с фолиото и още 10 минути без фолио, за да се запече! Пробвай, аз само така правя лазанята!
[Изпробвана]
25 Окт 2015
# 60
vile11
началник печка
[Изпробвал рецептата]
За първи път готвих лазаня и реших да я направя по-тази рецепта. Детето (което е доста злоядо) за което приготвих това ядене щом без подкана си свърши чинията само по-себе си говори за резултата. Рецептата е много добра и резултата е страхотен. Благодаря!
[Изпробвана]
30 Сеп 2015
снимки от
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 30 18 Май 2015
# 59
mimi606
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
Днес и аз направих лазания...за първи път през живота си...стана вкусна но корите ми станаха малко тегави...увеличих и двата соса
[Изпробвана]
17 Апр 2015
снимки от
vitaminka
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 29 8 Фев 2015
# 58
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз я правя в правоъгълна тава 22/34/6.7 Фев 2015
# 57
torta
ентусиаст с миксер
Тавата, която използвате с какви размери е?7 Фев 2015
снимки от
ani4ka12
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 28 30 Яну 2015
# 56
ani4ka12
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Вчера за пореден път приготвих лазанята, но забравих да пиша много е вкусна.30 Яну 2015
# 55
vitaminka
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Приготвих я с 250гр кайма и 400мл мляко в бешамела. Корите ги сварих за 2 минутки, сочна си беше :) Благодаря за рецептата :)
[Изпробвана]
27 Яну 2015
# 54
m_iva
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Чудесна рецепта! Сготвих я вече три пъти и е много вкусно! И наистина е по-сочна, когато сосовете са в двойна доза ;)
[Изпробвана]
3 Яну 2015
# 53
alanin
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
супер стана, чудна рецепта, браво на вас!
[Изпробвана]
16 Ное 2014
# 52
dark_muza
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
много беше вкусна :D
[Изпробвана]
17 Сеп 2014
# 51
kali85
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
стана супер
[Изпробвана]
11 Сеп 2014
# 50
silviqs
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусна! :*
[Изпробвана]
5 Сеп 2014
# 49
tozo
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
За пръв път готвя лазаня и стана страхотна, като прегледах коментарите и направих двойни сосове :) Много добра рецепта, няма да съжелявате
[Изпробвана]
18 Авг 2014
# 48
slavena8837
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Аз винаги правя лазанята в кръгла тава, тъй като нямам правоъгълна. Корите ми са правоъгълни и не се разтича. Когато сосът се сгъсти (все пак в него има брашно)няма проблем :) 14 Авг 2014
# 47
xevi
шеф на кухнята
Не можеш да наредиш квадратна лазаня в кръгла тава - ще се разтече, най-добре е правоъгълни кори в правоъгълна тава. Все пак можеш да ги ползваш като напълниш тавата изцяло - внимателно нареждаш корите да покрият цялата площ и по ръбовете може да ти се наложи да отчупиш парченца за да паснат по-добре. По края лазанята ти може да е леко неравна, но пак ще е вкусно.7 Авг 2014
# 46
SteLaBathory
гост в кухнята
аз имам един въпрос, моите кори са квадратни а нямам такава тава и се чудя ако ги сложа в кръгла дали ще ми се получи няма ли да се разтече сосът?7 Авг 2014
# 45
andirope
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се че ти е харесала тя също е любима в моя дом.21 Юни 2014
# 44
MarSi
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Лазанята е страхотна! За първи път я правя и съм много доволна от резултата и рецептата. Аз прибавих към лука малко чесън и нарязани на ситно дръжки от магданоз. Като в доматения сос сложих и около 50 мл. бяло вино. Благодаря ви за рецептата! :)
[Изпробвана]
20 Юни 2014
снимки от
MarSi
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 27 20 Юни 2014
# 43
ren4ok
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Лазанята стана много вкусна! Соса го направих с литър мляко и се получи много сочна. Благодаря.
[Изпробвана]
28 Мар 2014
снимки от
ren4ok
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 26 28 Мар 2014
# 42
vgadjeva
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Направих лазанята тази вечер! Беше страхотен хит, особено с моя малък разбойник, който е доста капризен! Благодаря! Както някои от коментарите казват - сложих допълнително домати и направих двойна доза от соса. Още веднъж - благодаря!
[Изпробвана]
13 Мар 2014
# 41
kadrina
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Страшно вкусна! Само соса ми стана малко гъст и стана малко суха, но пак я изядохме. Другият път ще направя малко повече доматен сос и повече бешамел. Иначе рецептата е супер и много лесна за изпълнение. Благодаря!
[Изпробвана]
9 Фев 2014
снимки от
ani4ka12
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 25 11 Яну 2014
# 40
ani4ka12
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Вчера направих лазанята, но забравих да пиша едва направих и снимка, който нее вкусал той не знае колко е вкусна а за лесна пък да не говорим.11 Яну 2014
# 39
i4eto3421
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Направих доматен сос със 850г домати и сос Бешамел двойна доза. Получи се страхотно.
[Изпробвана]
27 Дек 2013
снимки от
irinchicata
виртуоз с тиган
Снимка 21Снимка 22Снимка 23Снимка 24 12 Дек 2013
# 38
slavena8837
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Невероятна! Мъжа ми много я хареса
[Изпробвана]
1 Дек 2013
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 19Снимка 20 16 Ное 2013
# 37
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Днес я приготвих, за вечеря! Хареса ни!
[Изпробвана]
16 Ное 2013
# 36
maya87
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
първо слагам малко олио отдолу, после сос бешамел, след това ред кори - без да ги третирам по никакъв начин, после продължавам да редувам сосовете и така до изчерпване на продуктите – 4ри реда е препоръчително. била съм в италия дълго време и от там свикнах да слагам и яйца, сирене, гъби и въобще може много да се експериментира :)
[Изпробвана]
15 Ное 2013
снимки от
maya87
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 18 13 Ное 2013
# 35
ani4ka12
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Вчера приготвих лазанята, тя отдавна ми е във менюто но вчера имах малко гъбки и реших да ги използвам и тях, сложих ги във лазанята и стана чудесна но тя и така си е чудесна.4 Ное 2013
# 34
iveta7
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
Получи се. Аз направих дом. сос по рчдък, а бешамела по гъст. Не съм правила нищо на корите.
[Изпробвана]
7 Авг 2013
снимки от
petqanabel
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 16Снимка 17 20 Юни 2013
# 33
petqanabel
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
стана чудесна, слагам и снимки
[Изпробвана]
20 Юни 2013
# 32
petqanabel
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
ааа видях в долните коментари че не трябва да се варят за да не залепват, значи сурови ще ги слагам20 Юни 2013
# 31
petqanabel
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
за корите трябва ли предварителна обработка нещо, на мойте не пише на български и не знам дали може директно да ги редя в тавата20 Юни 2013
# 30
andirope
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Соса Бешамел не го правя течен а го правя както се приготвя сос Бешамел и при мене винаги се получава страхотна лазаня.31 Май 2013
# 29
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Вкъщи също често се прави лазаня. Аз лично корите ги слагам във вряща вода за две минутки (без значение дали на пакета пише: без варене), за сметка на това правя гъст бешамел.30 Май 2013
# 28
pepi8707
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
Правя я вече няколко пъти и резултатът винаги е отличен! :) Аз добавям към каймата и малко кимион и чубрица. А към соса гъби и 1-2 скилидки чесън. Соса бешамел го правя с 400мл мляко, за да не е толкова гъст и да омекнат добре корите. Скоро ще кача и снимка. :)
[Изпробвана]
30 Май 2013

Сподели рецептата

Във форума
Влак От Графит На Молив - от Изкуство ли е?
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.