Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Лазаня с кайма и сос Бешамел
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 34 изпробвана
Любима на 592 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от MarSi
Снимка 3332 ... 282726 ... 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване250 г готови кори за лазаня (1 пакет)
  • Добави в списъка за пазаруване250-300 г кайма
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване250 г смлени домати от консерва
  • Добави в списъка за пазаруванекашкавал
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • За соса Бешамел:
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване300 мл прясно мляко
Начин на приготвяне
Лукът се нарязва на ситно и заедно със соса от доматите се задушава леко. Добавя се каймата и се разбърква хубаво, подправя се със сол и черен пипер на вкус и се оставя да се сгъсти.
В друг съд се приготвя сосът Бешамел - слага се олиото да се сгорещи и в него се запържва брашното до зачервяване и се добавя млякото. Сосът се бърка докато се сгъсти и стане хомогенен, подправя се с малко сол и черен пипер и се сваля от огъня.
Корите се приготвят според указанията на опаковката. Редят се в тава, като се почва с ред кори, отгоре от доматения сос с каймата, върху него сос Бешамел и така до приключване на продуктите, като се завършва с кори, покрити само със сос Бешамел. Поръсва се обилно с настърган кашкавал и се пече в умерена фурна за 30-40 минути.
Рецептата е добавена от andirope на 28 Август 2008 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 76
steffanell
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
От мен прибавих пармеджано, сос бешамел го правя по течен, останалото е по рецептата.
[Изпробвана]
24 Ное 2016
снимки от
steffanell
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 33 24 Ное 2016
# 75
tani_80
чирак с черпак
Много благодаря. Скоро ще пробвам, а пък щом авторката казва че не и пречи така, може би най-добре по оригиналния начин. Благодаря за вашите отговори, може да пробвам и по двата начина. Имам кори и скоро ще я направя!24 Ное 2016
# 74
Aliana
магьосник в кухнята
Да, точно така - сваряваш го като крем, само че солен, а не сладък. Брашното размиваш в малко мляко на кашица, кипваш млякото, слагаш му олио, наливаш брашнената кашица и бъркаш. Аз подправям с индийско орехче и сол. Само не знам дали брашното не е много за това мляко. Аз слагам 8 с. л. брашно на 1 л. Все пак авторката ще си каже :)23 Ное 2016
# 73
gigi.2000
магьосник в кухнята
Разбъркваш добре олиото и брашното, без да запържваш. Наливаш млякото, разбивайки енергично с тел. Слагаш на котлона и продължаваш да разбиваш до готовност.23 Ное 2016
# 72
andirope
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Здравей, не знам как да ти помогна но друг начин как да се приготви сос бешамел не знам. Пък аз също съм с гастрит и това не ми пречи за други ястия аз също не запържвам но за сос бешамела не знам друг начин. 23 Ное 2016
# 71
tani_80
чирак с черпак
Моля да ме извините ако въпроса ми е глупав. Не съм правила до сега бешамел. Може ли да се приготви без да се запържва? Вярно че брашното няма да плува в олио, но имам гастрит и принципно не ям пържено и за това. Може ли да се сложи заедно с млякото?21 Ное 2016
# 70
sneji_stoyanova
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Много вкусно! Благодаря за рецептата!
[Изпробвана]
25 Окт 2016
# 69
sweetnes
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много любимо! Благодаря за рецептата :)
[Изпробвана]
10 Окт 2016
# 68
xevi
шеф на кухнята
По принцип умерена температура е 180С, но все пак всяка фурна е различна, можеш да прецениш на колко да печеш в твоята.1 Окт 2016
# 67
mariela99
гост в кухнята
Какво значиуумерена фурна?30 Сеп 2016
# 66
Psyxodelia
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Страхотна стана, ние добавихме подправки в соса-босилек, риган, чер пипер, мащерка и чесън на прах.
[Изпробвана]
26 Апр 2016
снимки от
Psyxodelia
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 31Снимка 32 26 Апр 2016
# 65
t.churova
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Чудесно се получи :)
[Изпробвана]
4 Мар 2016
# 64
lyubomira96
аматьор с виличка
стана супер, но доматения сос сякаш трябва да е доста повече, поне двойно, ако не и тройно.17 Дек 2015
# 63
lyubomira96
аматьор с виличка
Благодаря за рецептата. Сега я сложих да се пече, ще драсна за резултата и мнението на моя капризен мъж (трудно можеш да му угодиш)16 Дек 2015
# 62
vesito73
любител с ренде
Ще я пробвам дано стане сполучлива 4 Дек 2015
# 61
emisra
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
Mimi606, за да не остават корите сурови, тавата се завива с фолио! 40 минути се пече с фолиото и още 10 минути без фолио, за да се запече! Пробвай, аз само така правя лазанята!
[Изпробвана]
25 Окт 2015
# 60
vile11
началник печка
[Изпробвал рецептата]
За първи път готвих лазаня и реших да я направя по-тази рецепта. Детето (което е доста злоядо) за което приготвих това ядене щом без подкана си свърши чинията само по-себе си говори за резултата. Рецептата е много добра и резултата е страхотен. Благодаря!
[Изпробвана]
30 Сеп 2015
снимки от
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 30 18 Май 2015
# 59
mimi606
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
Днес и аз направих лазания...за първи път през живота си...стана вкусна но корите ми станаха малко тегави...увеличих и двата соса
[Изпробвана]
17 Апр 2015
снимки от
vitaminka
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 29 8 Фев 2015
# 58
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз я правя в правоъгълна тава 22/34/6.7 Фев 2015
# 57
torta
ентусиаст с миксер
Тавата, която използвате с какви размери е?7 Фев 2015
снимки от
ani4ka12
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 28 30 Яну 2015
# 56
ani4ka12
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Вчера за пореден път приготвих лазанята, но забравих да пиша много е вкусна.30 Яну 2015
# 55
vitaminka
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Приготвих я с 250гр кайма и 400мл мляко в бешамела. Корите ги сварих за 2 минутки, сочна си беше :) Благодаря за рецептата :)
[Изпробвана]
27 Яну 2015
# 54
m_iva
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Чудесна рецепта! Сготвих я вече три пъти и е много вкусно! И наистина е по-сочна, когато сосовете са в двойна доза ;)
[Изпробвана]
3 Яну 2015
# 53
alanin
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
супер стана, чудна рецепта, браво на вас!
[Изпробвана]
16 Ное 2014
# 52
dark_muza
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
много беше вкусна :D
[Изпробвана]
17 Сеп 2014
# 51
kali85
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
стана супер
[Изпробвана]
11 Сеп 2014
# 50
silviqs
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусна! :*
[Изпробвана]
5 Сеп 2014
# 49
tozo
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
За пръв път готвя лазаня и стана страхотна, като прегледах коментарите и направих двойни сосове :) Много добра рецепта, няма да съжелявате
[Изпробвана]
18 Авг 2014
# 48
slavena8837
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Аз винаги правя лазанята в кръгла тава, тъй като нямам правоъгълна. Корите ми са правоъгълни и не се разтича. Когато сосът се сгъсти (все пак в него има брашно)няма проблем :) 14 Авг 2014
# 47
xevi
шеф на кухнята
Не можеш да наредиш квадратна лазаня в кръгла тава - ще се разтече, най-добре е правоъгълни кори в правоъгълна тава. Все пак можеш да ги ползваш като напълниш тавата изцяло - внимателно нареждаш корите да покрият цялата площ и по ръбовете може да ти се наложи да отчупиш парченца за да паснат по-добре. По края лазанята ти може да е леко неравна, но пак ще е вкусно.7 Авг 2014
# 46
SteLaBathory
гост в кухнята
аз имам един въпрос, моите кори са квадратни а нямам такава тава и се чудя ако ги сложа в кръгла дали ще ми се получи няма ли да се разтече сосът?7 Авг 2014
# 45
andirope
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се че ти е харесала тя също е любима в моя дом.21 Юни 2014
# 44
MarSi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Лазанята е страхотна! За първи път я правя и съм много доволна от резултата и рецептата. Аз прибавих към лука малко чесън и нарязани на ситно дръжки от магданоз. Като в доматения сос сложих и около 50 мл. бяло вино. Благодаря ви за рецептата! :)
[Изпробвана]
20 Юни 2014
снимки от
MarSi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 27 20 Юни 2014
# 43
ren4ok
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Лазанята стана много вкусна! Соса го направих с литър мляко и се получи много сочна. Благодаря.
[Изпробвана]
28 Мар 2014
снимки от
ren4ok
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 26 28 Мар 2014
# 42
vgadjeva
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Направих лазанята тази вечер! Беше страхотен хит, особено с моя малък разбойник, който е доста капризен! Благодаря! Както някои от коментарите казват - сложих допълнително домати и направих двойна доза от соса. Още веднъж - благодаря!
[Изпробвана]
13 Мар 2014
# 41
kadrina
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Страшно вкусна! Само соса ми стана малко гъст и стана малко суха, но пак я изядохме. Другият път ще направя малко повече доматен сос и повече бешамел. Иначе рецептата е супер и много лесна за изпълнение. Благодаря!
[Изпробвана]
9 Фев 2014
снимки от
ani4ka12
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 25 11 Яну 2014
# 40
ani4ka12
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Вчера направих лазанята, но забравих да пиша едва направих и снимка, който нее вкусал той не знае колко е вкусна а за лесна пък да не говорим.11 Яну 2014
# 39
i4eto3421
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Направих доматен сос със 850г домати и сос Бешамел двойна доза. Получи се страхотно.
[Изпробвана]
27 Дек 2013
снимки от
irinchicata
виртуоз с тиган
Снимка 21Снимка 22Снимка 23Снимка 24 12 Дек 2013
# 38
slavena8837
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Невероятна! Мъжа ми много я хареса
[Изпробвана]
1 Дек 2013
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 19Снимка 20 16 Ное 2013
# 37
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Днес я приготвих, за вечеря! Хареса ни!
[Изпробвана]
16 Ное 2013

Сподели рецептата

Във форума
10 уникални плажа, които трябва да видите - от По СветаМеню за Бъдни ВечерМеню за КоледаМеню за Нова Година
Нови снимки
от Slavinaот sweetnesот sweet666от perunikaот renitoот k.mimi66от renitoот mamcheto61от mamcheto61от mamcheto61от mamcheto61от mamcheto61от k.mimi66от ianicabanicaот ianicabanicaот mamcheto61от mamcheto61от mamcheto61от mamcheto61от ciparova95
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.