Лукът, чесъна и зелената чушка се нарязват на дребно и се запържват в зехтин. Кренвиршите се нарязват на дребно и се прибавят в тигана. Маринованите чушки се режат на дребно и също се запържват. Подправя се със сол, налива се виното и се оставя да поври, докато сосът се сгъсти. Доматите, босилека, риганът се пасират, след което се посоляват. Яйцето се разбива в купа с малко сол. Слага се също и изварата и се намачква докато се получи гъст пастет. В тавата се налива 1/3 от доматения сос, върху него се подреждат корите, отгоре се изсипва половината от плънката с кренвиршите. Поставя се втори ред кори, нанасят се изварената смес и плънката и се реди последен ред кори.
Преди да се сложи в загрята фурна, се залива с останалия доматен сос и се покрива с алуминиево фолио. Пече се около 30 минути на температура 180 С. След това фолиото се отстранява, ястието се поръсва с кашкавал и леко се запича.