Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Лазаня с мляно месо и зеленчуци
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 4 изпробвана
Любима на 105 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Aliana
Снимка 15141312 ... 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване12 листа лазаня (за форма 25х25 см)
  • Добави в списъка за пазаруване500 г телешка кайма
  • Добави в списъка за пазаруване400 г пресен или замразен грах
  • Добави в списъка за пазаруване300 г консервирана царевица
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. малка зелена тиквичка
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг пасирани домати
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави стар лук
  • Добави в списъка за пазаруване4 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване3 стръка розмарин
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер, сол
  • Добави в списъка за пазаруване300 г настъргано сирене Ементал
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. зехтин
Начин на приготвяне
Каймата се запържва в 1 с.л. зехтин докато стане на трохи. Слагат се лукът и чесънът нарязани на ситно. Задушава се 1-2 минути. Доливат се пасираните домати. Слагат се сол и черен пипер, и клонките розмарин, цели. Намалява се котлонът и се вари с капак 1 час на много слаб огън, едва да къкри. Слагат се грахът, царевицата и тиквичката, нарязана на дребни кубчета. Доливат се 200 мл вода, добавят се отново сол и черен пипер, малко повече от това, което ви е нормално. Вадят се клонките розмарин и се сваля от огъня.
Фурната се загрява на 200С. Във формата се налива от соса, така че дъното да е обилно покрито. Нареждат се първият пласт листа лазаня. Слага се отново обилно сос, отново листа. Общо се получават 3 пласта. Завършва се със сос, обилно. Слага се във фурната, намалява се температурата на 170 С. Пече се 15 минути. Посипва се с настъргания Ементал и се пече още 20 минути.

* Лазанята е без бешамел, което я прави по-лека и лесна.
* За 6 порции, трайност в хладилник поне 2 дни.
Рецептата е добавена от Aliana на 8 Август 2009 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 30
gkostova04
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Лазанята стана вкусна. Направих я с микс от зеленчуци (грах, царевица, моркови, зелен фасул). Не знам дали от царевицата или от морковите, но ми сладнеше. Другият път ще заменя царевицата и ще сложа и други подправки.
[Изпробвана]
22 Юни 2015
снимки от
gkostova04
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 15 22 Юни 2015
# 29
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Много се радвам, Аничка :) Снимката е апетитна, Благодаря, че я качи :)13 Юли 2014
снимки от
ani4ka12
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 14 9 Юли 2014
# 28
ani4ka12
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Днес приготвих лазанята и стана много вкусна, благодаря за рецептата отива във любими.
[Изпробвана]
9 Юли 2014
# 27
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Цвети, благодаря ти, мила! :) 12 Фев 2014
# 26
steffanell
магьосник в кухнята
Снимката е много хубава а лазанята е майсторски направена.11 Фев 2014
# 25
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Този път забравих да сложа царевица, но затова пък е с чушка и морков. Пак е много вкусна :)3 Фев 2014
снимки от
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 12Снимка 13 3 Фев 2014
снимки от
ldolmoff
мераклия с бъркалка
Снимка 11Всички права запазени
30 Юни 2013
# 24
juli.d
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
Страхотна рецепта!
[Изпробвана]
26 Апр 2012
снимки от
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 8Снимка 9Снимка 10 10 Яну 2011
# 23
k_lessova
гост в кухнята
Добре, благодаря Ви. Поздрави, Катя.7 Дек 2009
# 22
steffanell
магьосник в кухнята
Най добрите са на Barila, взимайте от тях, има и със спанак зелени на цвят, те са подходящи за лазаня със зеленчуци, както се вижда от снимката. Винаги върви пармеджано но при липсва се замества с кашкавали приближаващи до моцарелата.6 Дек 2009
# 21
Pavel
шеф на кухнята
Кате, няма да стане нищо - корите за баница и за лазаня са много различни. Кори за лазаня има във всеки магазин, няма да ти е трудно да откриеш. Успех :)6 Дек 2009
# 20
k_lessova
гост в кухнята
Здравейте на всички, не може ли със обикновенни кори за банитца?5 Дек 2009
# 19
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Моят пакет е наченат, незнам колко съм взела, остатъкът са 25 листа, предолагам, че са общо 30 листа. Един пакет е 500 г. Между другото, рецепти за лазаня се дават винаги с брой листи. Представи си, че пиша 225 г листа за лазаня? И ти имаш 10 броя, ще ти трябва везна, за да разбереш, дали ти стигат или не. Размерите на всички фирми са еднакви. Моите в случая са на Буитони.6 Ное 2009
# 18
Jordanka1
виртуоз с тиган
А колко броя са в един пакет-пише им грамажа не бройката. Досега несам правила искам да пробвам, струвами се страхотно. Браво изглежда апетитно.6 Ное 2009
# 17
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Гале, специално тук от поне 10 години не се продават листа за лазаня или канелони, които да се варят. На всички пакети пишеше дълго време "без варене", а сега вече изобщо не се изписва, просто се знае. И се сваряват идеално за указаното време от 30 минути. А вкуса е мноого по-добър, отколкото с варените във вода. 6 Сеп 2009
# 16
Galya68
виртуоз с тиган
Рали, аз също сварявам листата предварително, както и за канелони. Ще се сварят ли достатъчно само от соса на продуктите?6 Сеп 2009
# 15
emi
виртуоз с тиган
Трябва да я пробвам с грах и царевица иначе звучи вкусно9 Авг 2009
# 14
buci
магьосник в кухнята
Вкуса е най-важен за едно ядене - съгласен!9 Авг 2009
# 13
BABY
магьосник в кухнята
Ако се сварят, buci трябва и плънката да ти е готова и после само да се запече. Но иначе пък корите си попиват от соса :)9 Авг 2009
# 12
BABY
магьосник в кухнята
Ами buci, и по дебелички да са корите-голяма работа :) По важното е да вкусно :)9 Авг 2009
# 11
buci
магьосник в кухнята
Да, може и да греша за варенето, отдавна четох някъде за това, твоето е по-логично, права си. :)9 Авг 2009
снимки от
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6Снимка 7 8 Авг 2009
# 10
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Няма нужда от вода, напротив, трябва да изсъхнат, това са макаронени листи, сухи, твърди, а не варени, тя се сваряват в соса.8 Авг 2009
# 9
buci
магьосник в кухнята
BABY, другият вариант е с домашни кори, замесва се тесто само от брашно и яйца с малко сол, разточва се, нарязва се на парчета и корите се потапят за известно време във вряша подсолена вода Но де да можех да точа... :)8 Авг 2009
# 8
BABY
магьосник в кухнята
buci, почти във всички по големи магазини има такива кори :) Със сигурност ще намериш :)8 Авг 2009
# 7
buci
магьосник в кухнята
Май че трудно ще намеря корите, иначе ще я опитам с удоволствие Обожавам да пробвам нови неща.8 Авг 2009
# 6
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Oоо, Буцко, не може така! Бойна задача ти давам: опитай! Лазанята ВИНАГИ става и се харесва даже на хора, които иначе не обичат паста.8 Авг 2009
# 5
buci
магьосник в кухнята
Не съм опитвал такова нещо до сега, изглежда много вкусно Рали.8 Авг 2009
# 4
tsveti05
магьосник в кухнята
Поздрав за хубавата рецепта!8 Авг 2009
# 3
BABY
магьосник в кухнята
Maй наистина не трябва да влизам гладна в сайта :) . Рали, супер е лазанята!8 Авг 2009
# 2
eledra
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Разкошна лазаня.! Точно по този начин скоро е правих. Става лека и ароматна.
[Изпробвана]
8 Авг 2009
# 1
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимката на готовата лазаня не е моя, просто всички бяха толкова гладни, че не можех да насмогна... В интерес на истината, моята беше с по-добра форма при разрязването, но тази се доближава много до моята.8 Авг 2009
Сподели рецептата

Във форума
Как изглежда чаша чай в 20 различни държави - от По Света
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от nela111от nela111от Radulovaот Radulovaот vanjaот vanjaот nikolovaevaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.