Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Лазаня с пиле и гъби
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Трудна
Изпробвана: 3 изпробвана
Любима на 29 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от juliasamar
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване250 г кори за лазаня
  • Добави в списъка за пазаруваненастъргано сирене Пармезан
  • За пилешката плънка:
  • Добави в списъка за пазаруване30 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване300 г пилешко месо – печено или варено
  • Добави в списъка за пазаруване150 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруванещипка сух босилек
  • Добави в списъка за пазаруванещипка сух риган
  • Добави в списъка за пазаруване400 г белени домати от консерва
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • За сиренения сос:
  • Добави в списъка за пазаруване40 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване375 мл пилешки бульон
  • Добави в списъка за пазаруване125 г сирене Моцарела или кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруванещипка сол
  • Добави в списъка за пазаруванещипка черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванещипка индийско орехче по желание
Начин на приготвяне
Пилешка плънка: Разтопява се маслото и нарязаният лук се запържва леко за 5 минути. Добавят се нарязаните на филийки гъби и подправките. Запържва се на средно силен огън при редовно разбъркване докато гъбите се запържат. Добавят се пасираните домати и пилешкото месо нарязано на кубчета. Разбърква се добре и се оставя да къкри за 30 минути покрито, като се разбърква от време на време.

Сиренения сос: Стопява се маслото и се добавя брашното. На умерен огън бавно се добавя пилешкия бульон, след това се подправя и се добавя сиренето. Разбърква се докато сосът се сгъсти и сиренето се разтопи изцяло.

1/2 ч.ч. от горещата месна плънка се разстила на дъното на намазнена правоъгълна тавичка. Нарежда се ред от приготвените според указанията на опаковката кори. Излива се 1/3 от останалата месна плънка, отгоре 1/3 от сиренения сос. Повтаря се докато свършат продуктите и се завършва със сиренения сос. Поръсва се със настъргано сирене Пармезан. Покрива се с алуминиево фолио и се пече в предварително загрята до 180 С фурна за около 30-35 минути. Оставя се за 5-10 минути да изстине преди да се сервира.
Рецептата е добавена на 13 Октомври 2007 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
juliasamar
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусна рецепта. Благодаря :)
[Изпробвана]
28 Май 2017
снимки от
juliasamar
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Лазаня с пилешка кайма
Снимка 2Лазаня с пилешка кайма
28 Май 2017
# 2
kery
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много вкусна!
[Изпробвана]
6 Юни 2016
# 1
poliaus
любител с ренде
[Изпробвал рецептата]
Лазанята е страхотна, правих я и останах очарована от вкуса й :)
[Изпробвана]
7 Дек 2009
Сподели рецептата

Във форума
Рим и Ватикана - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот juliasamarот juliasamarот juliasamarот juliasamarот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот latino10от latino10от Lirinkaот irinchicataот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Senjak
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.