Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Лазаня с шунка, гъби и кисели краставички
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 67 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от GabsyBabsy
Снимка 654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 л сос Бешамел
  • Добави в списъка за пазаруване15 бр. кори за лазаня
  • Добави в списъка за пазаруване400 г шунка
  • Добави в списъка за пазаруване300 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване300 г кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруване200 г топено сирене
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 буркан (от 800 г) кисели краставички
  • За доматения сос:
  • Добави в списъка за пазаруване400 мл домати от консерва
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване5 с.л. вода
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. универсална подправка за готвене
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. чубрица
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. дафинов лист
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 скилидки чесън
Начин на приготвяне
Първо се приготвя доматеният сос, като в малка тенджера се сваряват са около 5 минути доматите заедно с олиото, водата и подправките.
В намаслена тава се подреждат 1/3 от корите и се залива с малка част доматен сос, след което се подрежда половината от нарязаната на лентички шунка. Залива се със сос Бешамел, след което се подреждат първо 1/2 от нарязаните на кръгчета кисели краставички, а върху тях и половината гъби (също нарязани на тънки филийки). Отново се залива със сос Бешамел и се слага нов ред кори, и върху тях отново в същата последователност: доматен сос, шунка, Бешамел, кисели краставички, гъби, Бешамел. Поставя се последен ред кори и се залива първо с доматен сос, а след това и с Бешамел. Така подредената лазаня се пече в предварително загрята фурна 40 минути на 180С. Около 5 минути преди да стане готова, върху лазанята се подрежда топеното сирене (нарязано на колелца) и се поръсва обилно с настърган кашкавал. Лазанята се допича за останалите 5 минути.

* Корите за лазаня се приготвят предварително по указания на опаковката начин.
Рецептата е добавена от petency на 1 Юли 2012 г.
Победител в конкурсРецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Август '12 [Тестени]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
GabsyBabsy
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Рецептата е страхотна и ястието стана много хубаво! Аз обаче вместо шунка сложих бекон и накрая поръсих със магданоз. :)
[Изпробвана]
17 Дек 2013
снимки от
GabsyBabsy
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6 17 Дек 2013
снимки от
k.mimi66
магьосник в кухнята
Снимка 5 25 Юли 2012
снимки от
petency
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 1 Юли 2012
Сподели рецептата

Във форума
5 от най-известните замъци в света - от По Света
Нови снимки
от juliasamarот juliasamarот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот latino10от latino10от Lirinkaот irinchicataот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Senjakот zlareот zlareот renitoот renito
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.