Лазаня с шунка и Бешамел

Необходими продукти

500 мл готов сос Бешамел
12 бр. кори за лазаня
300 г кашкавал
300 г шунка

За доматения сос:

400 г консерва домати кубчета
1 кубче бульон
2 с.л. олио
1/3 ч.ч. вода
1 с.л. босилек
1 ч.л. чесново брашно

Начин на приготвяне

Доматения сос се вари около 5 минути със всички съставки. В правоъгълна тавичка се излива малка част доматен сос, бешамел и се подреждат 3 бр. от корите. Върху корите се излива част от доматения сос, половината шунка нарязана на кубчета, бешамел и се настъргва част от кашкавала. Процедурата се повтаря: 3 бр. от корите, доматен сос, другата половина от шунката, бешамел и се настъргва малко кашкавал. Нареждат се последните 3 кори за лазаня, намазват се с останалото количество доматен сос, излива се останалия сос бешамел, поръсва се обилно с кашкавала и се пече около 40 минути в предварително загрята умерена фурна.

* Корите се приготвят според указанията на опаковката.

Рецептата е добавена от neli1100 на 17 Юни 2011 г.

Още рецепти за:

Топ Тестени 2011 | Паста | Лазаня | Паста с доматен сос | Паста с колбаси

Свързани статии:

Лазаня | Топ 100 рецепти за 2011 година

Подобни рецепти

Лазаня с кайма, шунка и спанак

Лазаня с кренвирши

Спагети на фурна

Коментари

Само регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими.
Регистрирай се сега!

*# 7* neli1100	От малките магазини по-трудно, но във веригите със сигурност (на Хопла)!	7 Ное 2011
*# 6* suzi90	а откъде мога да намеря готов сос бешамел?	7 Ное 2011
*# 5* neli1100	При редакцията обърнах внимание, че не съм посочила количеството на бешамела, но така както съм я написала е точно както съм я правила. Получи се стегната и много вкусна. neli. mag, благодаря и на теб :)	17 Юни 2011
*# 4* neli1100	ma_rri_na, много хубав и полезен коментар! Лазанята по тази рецепта вече правя за пореден път и никога не съм варила, нито накисвала корите. Винаги ми се получава добре. Сос бешамел на хопла е 500 мл. , ще го добавя и като грамаж в рецептата. Благодаря за вниманието :)	17 Юни 2011
*# 3* ma_rri_na	Забравих да кажа, че при нетермична обработка на корите соса трабва да е малко повечко.	17 Юни 2011
*# 2* ma_rri_na	Добра рецепта за бърза лазаня! Искам да попитам -nelli1100 не вари ли листите за лазаня? Във всички рецепти за лазаня представени в този сайт корите не се обработват. Аз леко ги сварявам - ал денте в подсолена вряща за 3 мин. и тогава слагам пастата върху соса. По принцип - специално съм се интересувала - лазанята ако не се прави с прясна паста, а сушена, пастата леко се залива с вряла вода и изчаква 10-на минути или се вари като паста - ал денте. Продуктите - сосовете за лазанята са в готов приготвен вид и идеята е леко да се запече пармеджаното отгоре и соса да попие в корите - т. е печем не повече от 10- на минути на силна фурна.	17 Юни 2011
*# 1* neli.mag	КЛАСИКА! Браво, Нели!	17 Юни 2011