Лазаня с шунка и Бешамел
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 99 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от neli1100
Снимка 4321
Необходими продукти
  • • 500 мл готов сос Бешамел
  • • 12 бр. кори за лазаня
  • • 300 г кашкавал
  • • 300 г шунка
  • За доматения сос:
  • • 400 г консерва домати кубчета
  • • 1 кубче бульон
  • • 2 с.л. олио
  • • 1/3 ч.ч. вода
  • • 1 с.л. босилек
  • • 1 ч.л. чесново брашно
Начин на приготвяне
Доматения сос се вари около 5 минути със всички съставки. В правоъгълна тавичка се излива малка част доматен сос, бешамел и се подреждат 3 бр. от корите. Върху корите се излива част от доматения сос, половината шунка нарязана на кубчета, бешамел и се настъргва част от кашкавала. Процедурата се повтаря: 3 бр. от корите, доматен сос, другата половина от шунката, бешамел и се настъргва малко кашкавал. Нареждат се последните 3 кори за лазаня, намазват се с останалото количество доматен сос, излива се останалия сос бешамел, поръсва се обилно с кашкавала и се пече около 40 минути в предварително загрята умерена фурна.

* Корите се приготвят според указанията на опаковката.
Рецептата е добавена от neli1100 на 17 Юни 2011 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Юни '11 [Тестени]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 13
neli1100
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Mariana_Valkovaq, благодаря за крайно хубавия коментар. С коментара си ме подсети, скоро да направя и аз. Благодаря2 Окт 2014
# 12
Mariana_Valkova
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Приготвям рецептата вече няколко пъти, пробвах и други рецепти за лазаня, но този ни остана любим :)
[Изпробвана]
13 Сеп 2014
снимки от
steffanell
магьосник в кухнята
Снимка 4 5 Яну 2013
# 11
steffanell
магьосник в кухнята
Пуснах снимка на опаковката на лазанята.5 Яну 2013
# 10
nelale
магьосник в кухнята
Barilla исках да напиша, обърках се.5 Яну 2013
# 9
nelale
магьосник в кухнята
strachiatella, корите за лазаня нямат нищо общо с тези за баница. Специални са си за лазаня, бих ти препоръчала марката Barrila, има в Карфур, от една кутия кори излизат две лазани, струва 5 лв и нещо. Има и други марки, намират са на щандовете при макароните и спагетите.5 Яну 2013
# 8
strachiatella
аматьор с виличка
Извинете ме за невежеството но искам да знам какви са тези кори за лазаня? Най- обикновени кори за баница или специални които са само за лазаня?5 Яну 2013
# 7
neli1100
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
От малките магазини по-трудно, но във веригите със сигурност (на Хопла)!7 Ное 2011
# 6
suzi90
началник печка
а откъде мога да намеря готов сос бешамел?7 Ное 2011
снимки от
neli1100
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 17 Юни 2011
# 5
neli1100
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
При редакцията обърнах внимание, че не съм посочила количеството на бешамела, но така както съм я написала е точно както съм я правила. Получи се стегната и много вкусна. neli. mag, благодаря и на теб :)17 Юни 2011
# 4
neli1100
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
ma_rri_na, много хубав и полезен коментар! Лазанята по тази рецепта вече правя за пореден път и никога не съм варила, нито накисвала корите. Винаги ми се получава добре. Сос бешамел на хопла е 500 мл. , ще го добавя и като грамаж в рецептата. Благодаря за вниманието :)17 Юни 2011
# 3
ma_rri_na
магьосник в кухнята
Забравих да кажа, че при нетермична обработка на корите соса трабва да е малко повечко.17 Юни 2011
# 2
ma_rri_na
магьосник в кухнята
Добра рецепта за бърза лазаня! Искам да попитам -nelli1100 не вари ли листите за лазаня? Във всички рецепти за лазаня представени в този сайт корите не се обработват. Аз леко ги сварявам - ал денте в подсолена вряща за 3 мин. и тогава слагам пастата върху соса. По принцип - специално съм се интересувала - лазанята ако не се прави с прясна паста, а сушена, пастата леко се залива с вряла вода и изчаква 10-на минути или се вари като паста - ал денте. Продуктите - сосовете за лазанята са в готов приготвен вид и идеята е леко да се запече пармеджаното отгоре и соса да попие в корите - т. е печем не повече от 10- на минути на силна фурна.17 Юни 2011
# 1
neli.mag
магьосник в кухнята
КЛАСИКА! Браво, Нели!17 Юни 2011

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.