Ябълката се разрязва наполовина и се отрязват 2 парчета като полумесец - не много дебели. Две палачинки се намазват тънко със сладко и в единия край се слага 1 парче ябълка, като половината остава отвън като глава, а другата се се завива с палачинката, но така че да се оформи като птица. С парченца от ябълката се оформят крилата. От нарязани тънки парчета ябълка се правят розички за декорация. Другите 2 палачинки се сгъват на триъгълник. В чиния се нареждат два лебеда един срещу друг, а отстрани - другите 2 палачинки и се украсяват със сметна или друго по избор.