Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Лека кокосова торта
Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Любима на 10 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от pipilota
Снимка 321
Необходими продукти
  • За блата:
  • Добави в списъка за пазаруване5 бр. белтъци
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ванилия
  • Добави в списъка за пазаруване180 г кокосови стърготини
  • За крема:
  • Добави в списъка за пазаруване400 г изцедено кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване120 г пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл течна сметана
  • Добави в списъка за пазаруване1 ванилия
  • Добави в списъка за пазаруваненастъргана кора от 1/2 бр. лимон
  • Добави в списъка за пазаруване600 г череши или ягоди
  • Добави в списъка за пазаруване2 листа индрише - само за черешите
  • Добави в списъка за пазаруване1 ванилия
  • Добави в списъка за пазаруване10 г желатин
Начин на приготвяне
Сложете черешите/ягодите в тефлонов съд и ги посипете с 3-4 с.л. захар. Сложете ванилията и листата индрише ( само за черешите) и кипнете на котлона за 2-3 минути. Накрая прибавете и желатина, разбъркайте и оставете черешите/ягодите добре да се охладят.
Разбийте белтъците на сняг, прибавете постепенно захарта и разбийте до пълното и разтваряне. Сипете ванилията. Накрая с внимателно бъркане добавете кокосовите стърготини. Изпечете сместа на два блата в тортена форма, покрита с хартия за печене. Печете в предварително загрята на 150С фурна докато блатовете се изсушат и станат твърди, хрупкави и златисти.
Разбъркайте на крем млякото със захарта. Добавете ванилията и лимоновата кора. Разбийте сметаната на сняг и я смесете внимателно с млякото. Накрая добавете и половината от черешите/ягодите. Разбъркайте и слепете двете кокосови кори с готовият крем.
Намажете тортата с част от крема, посипете с кокос и гарнирайте с останалите череши/ягоди. Ако желаете украсете с разбит белтък с пудра захар.
Рецептата е добавена от pipilota на 11 Юли 2015 г.
Източник: Вкусно с Йоли
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Август '15 [Десерти]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
pipilota
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 2Снимка 3 7 Фев 2016
снимки от
pipilota
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1 11 Юли 2015
Сподели рецептата

Във форума
Как изглежда чаша чай в 20 различни държави - от По Света
Нови снимки
от juliasamarот juliasamarот juliasamarот iveta7от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от vanjaот vanjaот renitoот Mucunka87от Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.