Лека торта *Детска игра*
Рейтинг: Сложност: Любима на 8 готвача |
Снимката е добавена от nevena.75
Необходими продукти
- • 1 бр. яйце
- • 1 ч.ч. захар
- • 1 ч.ч. кисело мляко
- • 2 ч.ч. брашно
- • 3 ч.л. какао
- • 1 ч.л. сода (или 10 г бакпулвер)
- • 1 пакетче разтворимо кафе (за 1 чаша)
- • 60 г нишесте
- • 1 ч.ч. захар
- • 1 бр. по-голям и по-сладък банан
- • 700 мл прясно мляко (за нишестето)
- • 3 с.л. мед
- • 1 пакет суха сметана (50 грама)
- • 150 мл прясно мляко (за разбиване на сметаната)
- • няколко капки ромова есенция в млякото за сметаната
Начин на приготвяне
Яйцето и захарта се разбиват добре, след което се прибавя киселото мляко и брашното, което предварително е смесено с какаото и содата. Пече се на умерена фурна за около 15 минути. Получава се какаов кекс.
След като се извади от фурната и изстине, се маха от съда за печене и се поставя на подходящ поднос. Издълбава се кекса, така че да се получи кофичка, тоест оставят се цели само дъното и стените. Издълбаното от кекса се сиропира в отделен съд с подсладеното кафе.
Сварява се нишестето, според инструкциите на гърба на пакета. Преди да се е стегнало, към него се добавя нарязан на полумесеци банана, меда и сиропираната част от кекса. Разбърква се добре и със сместа се пълни *кофичката*, оформя се и се чака известно време докато се стегне нишестето.
Финалните щрихи по тортата се правят като се разбива сметаната и тортата се намазва обилно с нея. По желание може да се декорира и с шоколадови или кокосови стърготини, смлени ядки и всичко, което ни е по вкуса.
След като се извади от фурната и изстине, се маха от съда за печене и се поставя на подходящ поднос. Издълбава се кекса, така че да се получи кофичка, тоест оставят се цели само дъното и стените. Издълбаното от кекса се сиропира в отделен съд с подсладеното кафе.
Сварява се нишестето, според инструкциите на гърба на пакета. Преди да се е стегнало, към него се добавя нарязан на полумесеци банана, меда и сиропираната част от кекса. Разбърква се добре и със сместа се пълни *кофичката*, оформя се и се чака известно време докато се стегне нишестето.
Финалните щрихи по тортата се правят като се разбива сметаната и тортата се намазва обилно с нея. По желание може да се декорира и с шоколадови или кокосови стърготини, смлени ядки и всичко, което ни е по вкуса.
Рецептата е добавена от nevena.75 на 16 Февруари 2012 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 4 nevena.75 [Автор на рецептата] | Стандартно - 2 грама. А можеш да го разтвориш и в по-голямо количество вода от това, посочено на пакетчето. | 18 Фев 2012 |
# 3 xevi | А колко голямо е пакетчето разтворимо кафе и в 1 чаша ли се разтваря? | 18 Фев 2012 |
снимки от nevena.75 [Автор на рецептата] |
17 Фев 2012 | |
# 2 nevena.75 [Автор на рецептата] | Ами, тавичката ми е по-висока(10 см приблизително) и е малка в диаметър - 20-тина см. Предполагам ще се получи и във форма с други размери. | 17 Фев 2012 |
# 1 tillia | Интересно оформление на тортата! Вени, би ли уточнила какъв размер и каква тава /форма/ ползваш? | 16 Фев 2012 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.