Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Лесно ароматно агнешко в гювеч
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 8 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Aliana
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 кг агнешко месо от бута
  • Добави в списъка за пазаруване10 бр. скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване300 мл червено вино
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 клонки розмарин
  • Добави в списъка за пазаруване1 стиска мащерка
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванезехтин
Начин на приготвяне
Месото се измива и нарязва на едри парчета. Слага се в гювеч и се прибавят всички останали продукти, като зехтинът е на вкус, аз слагам около 50 мл. Долива се и малко вода, количеството зависи от големината на гювеча, месото не трябва да плува в течност.
Гювечът се слага в студената фурна, включва се на 160C и се забравя за около 4 часа. През това време се приготвят желаните гарнитура и салата. Месото се пробва за готовност и ако се налага, фурната се увеличава на максимум за около 30 минути - това зависи от качеството на месото (възрастта на агнето, начинът на отглеждане и т.н.).
След изпичането на месото, сосът може да се сгъсти с брашнена кашица в тенджерка на котлона. Аз не го сгъстявам.
Рецептата е добавена от Aliana на 28 Октомври 2015 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Ноември '15 [Ястия и супи]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
С удоволствие :) Да ви е сладко!7 Ное 2015
# 2
xevi
шеф на кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много точно заглавие - лесно и ароматно :) Благодаря за чудесната рецепта :)
[Изпробвана]
7 Ное 2015
# 1
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Аз приготвих за гарнитура Селски картофки и Ориз пилаф - II вид, както и салата от марули, зелен лук и кисело мляко. На мен лично агнешкото ми хареса повече с ориз, докато останалите гости наблегнаха май повече на картофите.28 Окт 2015
снимки от
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 28 Окт 2015
Сподели рецептата

Във форума
На разходка над Антарктида - от По Света
Нови снимки
от Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Black_Beretот Lirinkaот Black_Beretот Black_Beretот tilliaот tilliaот perunikaот perunikaот perunikaот sami_77
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.