Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Летен крем с кафе
Рейтинг: 3
Сложност: Лесна
Любима на 3 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл силно кафе
  • Добави в списъка за пазаруване100 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване400 мл сладкарска сметана
  • Добави в списъка за пазаруване20 г желатин
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. белтъци
  • За гарниране:
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл сладолед
  • Добави в списъка за пазаруване50 г шоколадови пръчици
Начин на приготвяне
Желатинът се накисва в 2-3 с.л. студена вода. Захарта с 1-2 с.л. вода се карамелизира и се прибавя 100 мл кафе. Възвира и се оставя да се охлади и към него се прибавя набъбналия желатин. Бърка се докато желатина се разтопи. Добавя се останалото 100 мл кафе. Разбиват се белтъците и внимателно се прибавят към разбитата сметана. Двете смеси се съединяват с бавно бъркане. Кремчето се разпределя в купички и се оставя в хладилник да се желира. При сервиране се гарнира със сладолед и шоколадови пръчици.
Рецептата е добавена от eledra на 9 Юли 2009 г.
Източник: Списание*За жената*
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Талин - от По Света
Нови снимки
от _BellaraWang_от _BellaraWang_от Makaweliот emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от sweetnesот plaves93от Black_Beretот Black_Beretот perunikaот vlademот vlademот vlademот vlademот veselata_g_k
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.